Bunda Sedang mencari inspirasi resep donatelo - donat ubi ungu mini yang Sedap? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donatelo - donat ubi ungu mini yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donatelo - donat ubi ungu mini, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan donatelo - donat ubi ungu mini yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donatelo - donat ubi ungu mini sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donatelo - Donat Ubi Ungu Mini menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donatelo - Donat Ubi Ungu Mini:

1. Gunakan Ubi ungu yang sudah dihaluskan
2. Sediakan Tepung terigu Cakra
3. Ambil bugkus (5.5 gram) Ragi instan
4. Sediakan Susu kental manis
5. Sediakan Gula halus
6. Sediakan Telur
7. Gunakan mentega
8. Ambil Madu sesuai selera (saya pakai ~5 sendok makan biar manis)
9. Gunakan garam

Cara menyiapkan Donatelo - Donat Ubi Ungu Mini:

1. Persiapan ubi. Kukus ubi ungu hingga empuk. Kemudian, haluskan ubi ungu dengan ulekan dan saringan seperti gambar dibawah ini. Ubi ungu perlu dihaluskan dengan saringan untuk memastikan ubi benar-benar halus agar dapat menyatu dengan tepung.
2. Campurkan tepung, gula halus, dan ubi, lalu aduk. Setelah cukup rata tambahkan ragi instan dan aduk lagi.
3. Setelah semua merata tambahkan telur, susu kental manis, dan madu, mentega dan garam, lalu uleni hingga rata dan kalis.
4. Diamkan adonan selama 40 menit sambil ditutup kain bersih yang lembab. Setelah mengembang, cetak bulat-bulat mini, lalu diamkan lagi selama 40 menit.
5. Goreng donat dengan minyak yang melimpah agar donat matang coklat merata. Goreng dengan api kecil. Jangan ditinggal mengerjakan yang lain karena donat cepat sekali matang. Hati-hati nanti gosong. Saat menggoreng, cukup dengan sekali membalik saja menggunakan sumpit, agar donat tidak menyerap banyak minyak. Kalau sudah kecoklatan rata, angkat dan tiriskan.
6. Setelah agak dingin, donat siap diberi topping gula halus.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donatelo - donat ubi ungu mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!