Kamu Lagi mencari ide resep brownies panggang shiny crust yang Lezat Sekali? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies panggang shiny crust yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies panggang shiny crust, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan brownies panggang shiny crust yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan brownies panggang shiny crust sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Brownies Panggang shiny crust menggunakan 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Brownies Panggang shiny crust:

1. Siapkan Bahan A :
2. Sediakan 125 gr DCC (dark chocolate)
3. Gunakan 50 gr margarine/mentega
4. Siapkan 40 ml minyak
5. Gunakan Bahan B :
6. Siapkan 2 butir telur
7. Gunakan 125 gr gula halus
8. Siapkan 1 sdt vanilli bubuk
9. Gunakan 1/4 sdt garam
10. Sediakan Bahan C :
11. Siapkan 100 gr tepung segitiga biru
12. Siapkan 35 gr coklat bubuk
13. Gunakan 15 gr tepung maizena (optional)
14. Ambil Toping : chocochip / sesuai selera

Cara menyiapkan Brownies Panggang shiny crust:

1. Lelehkan bahan A dengan cara di tim, aduk sampai tercampur rata, angkat biarkan suhu ruang
2. Ayak bahan C agar tidak ada tepung yg bergerindil, sisihkan
3. Kocok bahan B dengan whisk atau mixer hingga gula larut dan kondisi telur sampai berbuih dan memucat
4. Masukkan lelehan bahan A aduk sampai rata
5. Setelah itu masukkan ayakan bahan C, aduk sampai tercampur rata (adonan kental dan berat) jangan sampai over mix
6. Tuang dalam loyang brownies yang sudah di olesi margarine dan dialasi kertas roti
7. Istirahatkan selama 15 menit hingga minyak muncul diatas permukaan (permukaan adonan mengkilap) beri toping sesuai selera
8. Panaskan oven 170-180c selama 15 menit sebelum adonan di panggang, lalu masukkan adona kedalam oven panggang selama 20 menit dengan suhu 170-180c lalu turunkan suhu 150`c panggang kurang lebih 15-20 menit hingga matang
9. Tes tusuk, brownies matang jika tusuk bersih tidak adonan yang menempel
10. NOTE: saya menggunakan otang, panggang di rak tengah sampai matang

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownies panggang shiny crust yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!