Sedang mencari inspirasi resep rica ayam mercon yang Sempurna? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam mercon yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam mercon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica ayam mercon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica ayam mercon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Ayam Mercon memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rica Ayam Mercon:

1. Gunakan 1/2 kg daging ayam
2. Sediakan Bumbu halus :
3. Gunakan 5 buah bawang merah
4. Ambil 5 buah bawang putih
5. Siapkan 1/4-1/2 kg cabe rawit (sesuai selera)
6. Sediakan 5 buah cabe merah besar
7. Ambil 2 biji kemiri
8. Sediakan 1 ruas kunyit
9. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
10. Ambil Bumbu cemplung
11. Ambil 1 ruas laos geprek
12. Gunakan 2 ruas jahe geprek
13. Gunakan 2 lembar daun salam
14. Gunakan 2 batang serai geprek
15. Siapkan 1 biji kapulaga
16. Siapkan 1 biji cengkeh
17. Ambil Garam
18. Gunakan Kaldu jamur
19. Sediakan Kecap manis
20. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
21. Siapkan secuil kecil gula jawa (sesuai selera)

Cara menyiapkan Rica Ayam Mercon:

1. Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum jangan lupa tambahkan, lsos,jahe, daun salsm, serai kemudian masukkan ayam sampai terlumuri rata
2. Tambahkan air agak banyak (untuk merebus ayam) Tambahkan merica bubuk, garam,gula merah,kecap manis dan kaldu jamur
3. Tunggu hingga air agak berkurang, tes rasa, apabila dirasa sudah enak, sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica ayam mercon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!