Bunda lagi mencari ide resep apam mini gula merah (martabak mini katanya) yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apam mini gula merah (martabak mini katanya) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apam mini gula merah (martabak mini katanya), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan apam mini gula merah (martabak mini katanya) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah apam mini gula merah (martabak mini katanya) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Apam Mini Gula Merah (Martabak Mini katanya) menggunakan 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Apam Mini Gula Merah (Martabak Mini katanya):

1. Gunakan 120 gr tepung terigu
2. Sediakan 20 gr tepung tapioka
3. Gunakan 30 gr gula pasir (me : 40 gr gula merah halus)
4. Sediakan 180 ml air suhu ruang (me : 160 ml susu UHT)
5. Ambil 10 gr susu bubuk (me : skip, karena pakai UHT)
6. Ambil 30 gr coklat bubuk (me :skip)
7. Gunakan 1/2 sdt baking powder
8. Ambil 1/2 sdt baking soda (me: skip, tpi kykny lebih baik ada hehe)
9. Sediakan 1/2 sdt vanili
10. Ambil 5 tetes pewarna makanan (tambahan, me : merah)
11. Ambil Tambahan
12. Ambil 1 sdm Margarin (untuk oles loyang)
13. Gunakan Keju cheddar, ceres, atau kacang2 (me : keju+ceres)

Langkah-langkah menyiapkan Apam Mini Gula Merah (Martabak Mini katanya):

1. Masukan tepung terigu, tepung tpioka dan gula merah.
2. Masukkan susu UHT sedikit-sedikit. Kemudian aduk menggunakan whisk hingga tidak ada yang menggumpal.
3. Setelah itu tambahkan pewarna makanan. Aduk lagi.
4. Aduk hingga sedikit berbuah eh berbuih. Sambil panaskan teflon nya.
5. Setelah panas. Oles setiap bagian dengan mentega. Isi adonan 1 sendok sayur. Kemudian tekan-tekan bagian tengah, supaya ada tepi-tepi yang kriuk tuuu. Tutup, tunggu hingga matang. (tengah tidak basah)
6. Bisa cek dengan lidi ya basah atau tidak. Kalau sudah matang, angkat dan beri Toping sesuai selera mu. Selamat menikmati

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat apam mini gula merah (martabak mini katanya) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!