Sedang mencari inspirasi resep potato buns (donat kentang panggang) yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal potato buns (donat kentang panggang) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari potato buns (donat kentang panggang), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan potato buns (donat kentang panggang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat potato buns (donat kentang panggang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Potato Buns (donat kentang panggang) memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Potato Buns (donat kentang panggang):

1. Gunakan 150 gr kentang, rebus, haluskan (ya ga pake kulitnya juga kali)
2. Ambil 250 gr tepung protein tinggi (merk Cakra, misalnya)
3. Sediakan 1 sachet susu bubuk (susu anaknya jangan dipake, bun 😭)
4. Siapkan 1/2 sachet ragi instan
5. Sediakan 50 gr gula halus (gula pasir juga gapapa)
6. Ambil 1 1/2 sdm margarin
7. Siapkan secukupnya Air dingin
8. Siapkan Bahan filling:
9. Gunakan Selai cokelat-hazelnut
10. Gunakan (Atau apa aja, bebas!)
11. Siapkan Bahan olesan:
12. Sediakan secukupnya Margarin
13. Siapkan Secukupnya susu kental manis
14. Sediakan Secukupnya gula pasir

Cara membuat Potato Buns (donat kentang panggang):

1. Campur semua bahan kering dalam wadah bersih. Masukkan kentang rebus, aduk rata.
2. Tambahkan air dingin sedikit-sedikit sampai adonan jadi satu bulatan besar dan tak ada terigu bersisa dalam wadah. Uleni sampai hampir kalis.
3. Terakhir, masukkan margarin. Aduk sampai tercampur dan adonan kalis. Pokoknya silakan gelut sama adonannya. Mau ditonjok, dibanting, diludahin eh jangan, ding silakan, monggo. Ingat-ingat kesalahan dia di masa lalu. Sakit, kan? Kita tuh ga bisa diginiin. Kita harus ngelawan! LHA KOK AKU MALAH EMOSI??
4. Proofing adonan selama setengah jam. Wadahnya ditutup rapat, ya. Biar ga dicolek-colek anak-anak. eh, gimana? 😅
5. Setelah adonan mengembang, kempeskan, lalu bagi sesuai berat yang diinginkan. Kemudian isi dengan filling, bulatkan kembali lalu istirahatkan dalam loyang muffin.
6. Jika adonan sudah agak naik kembali, segera panggang dalam oven yang sudah stabil panasnya pada temperatur 160°C selama sekitar 20 menit. Jangan lupa beri olesan lebih dulu. Cek roti secara berkala, jangan ditinggal Instagram-an bae, apalagi keasyikan kepoin Lambe Turah. lah
7. Kalau sudah kecokelatan, keluarkan dari oven. Segera beri olesan sekali lagi dan taburi gula pasir di atasnya. Sajikan bersama kekasih, camer,TTM, selingkuhan, bebas wes. Jangan lupa recook, yah. Mwach!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan potato buns (donat kentang panggang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!