Kamu Lagi mencari ide resep pepes ikan mas yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan mas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ikan mas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Mas memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes Ikan Mas:

1. Sediakan ikan mas, bersihkan
2. Gunakan jeruk nipis, peras, ambil airnya
3. Gunakan daun pisang. Potong jadi 10 lembar, jemur/ panaskan
4. Siapkan cabe rawit merah utuh (bisa ditambah jika mau pedas)
5. Gunakan tusuk gigi
6. Siapkan daun salam
7. Ambil sereh, ambil putihnya geprek
8. Sediakan kemangi, siangi
9. Siapkan tomat, iris
10. Gunakan daun bawang, iris halus
11. Gunakan minyak goreng
12. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
13. Siapkan bawang merah
14. Ambil bawang putih
15. Ambil kemiri
16. Siapkan tomat
17. Gunakan cabe merah besar
18. Gunakan jahe
19. Ambil kunyit
20. Gunakan garam
21. Siapkan gula pasir
22. Sediakan kaldu bubuk
23. Siapkan lada bubuk

Yang harus diingat dan perlu dicatat adalah selalu gunakan ikan mas yang masih segar. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan.

Cara membuat Pepes Ikan Mas:

1. Lumuri ikan dengan perasan air jeruk nipis sampai ke dalam agar tidak amis berikan sedikit garam. Diamkan 30 menit.
2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang dan harum.
3. Masukan ikan emas. Masak hingga setengah matang.
4. Jangan lupa untuk dikoreksi rasanya. Pada saat ikan dikukus, rasa asinnya akan berkurang. Jadi perlu ditambahkan garam, kaldu bubuk supaya ketika ikan matang, rasanya sudah pas.
5. Siapkan daun pisang. Letakan 1 potong ikan mas berbumbu bersama kemangi, potongan tomat dan daun bawang.
6. Bungkus ikan. Sematkan tusuk gigi di kedua ujung daun pisang. Lakukan sampai ikan habis.
7. Kukus pepesan ikan mas dengan api sedang selama 1 jam 30 menit. Angkat.
8. Siap disajikan.

Lihat juga resep Pepes ikan Mas Presto enak lainnya. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Pepes ikan, opsi sehat untuk menghindari makanan berminyak. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!