Kamu Sedang mencari ide resep pepes ikan mas 🐟 yang Enak dan Simpel? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan mas 🐟 yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan mas 🐟, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan mas 🐟 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Lihat juga resep Pepes ikan Mas Presto enak lainnya. Hari ini di kasih ikan mas banyak sama tetangga.kalo di goreng biasa durinnya gak nahan.jadi di buat pepes presto aja.😁😁 #ikanmas #ikanmaspresto #pepes #cookpadcommunity_jakarta #cookpadIndonesia Source : widya Ajeng. Nonton Resep Pepes Ikan Mas di TrueID - Chef Kapau dan Ichun akan menunjukkan bagaiman membuat Pepes Ikan Mas kreasi chef Masak TV.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ikan mas 🐟 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes ikan mas 🐟 memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes ikan mas 🐟:

1. Sediakan ikan mas
2. Siapkan daun kemangi
3. Siapkan daun bawang
4. Gunakan cabe rawit (saya skip)
5. Ambil serai
6. Siapkan lengkuas
7. Siapkan daun salam
8. Sediakan daun pisang
9. Gunakan tomat
10. Gunakan Bumbu yg dihaluskan:
11. Gunakan bawang putih
12. Sediakan bawang merah
13. Ambil ketumbar sangrai
14. Siapkan jahe
15. Sediakan kunyit
16. Ambil kemiri goreng
17. Ambil garam
18. Siapkan gula merah

Proses ini membuat rasa bumbu semakin meresap jauh ke dalam makanan. Pepes ikan mas dibuat dengan bungkusan daun pisang yang didalamnya terdapat isian ikan mas yang telah dibumbui kemudian dikukus hingga matang. Pepes ikan mas memang memiliki cita rasa yang gurih dan begitu lebih lezat. Kelezatan yang dimiliki memang cukup menggoda semua orang.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan mas 🐟:

1. Cuci bersih ikan mas dan ati ampela. Lalu bersihkan sisik ikan dan bersihkan daleman ikan. (Insang dibuang). Lalu lumuri garam dan diamkan beberapa menit. Diresep ini ati ampela cuci bersih lalu masukkan freezer
2. Haluskan semua bumbu halus. Ikan lumuri dengan bumbu halus. Diamkan beberapa menit supaya bumbu menyerap.
3. Rajang / iris daun bawang,tomat. Lalu siapkan daun pisang secukupnya,lalu daun dipanaskan diatas kompor sampai daun nya lembut. Lalu tata diatas daun pisang, daun kemangi - serai- lengkuas- tomat- daun salam- dan ikan yg sudah dilumuri bumbu halus. Lalu beri tomat dan daun kemangi lagi. Lalu tutup dan lipat,sisi ujungnya beri lidi atau karet.
4. Siap masukkan kedalam kukusan. Kukus kira2 30 menit.
5. Lalu siap dihidangkan untuk keluarga tersayang.

Brilio.net - Pepes identik dengan bahan ikan, meskipun kini sudah banyak kreasi pepes dari bahan lain. Namun tetap saja pepes ikan menjadi masakan yang digemari banyak orang Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Waktu memasaknya pun sesuai selera kita, jika tidak suka terlalu. Pepes ikan, opsi sehat untuk menghindari makanan berminyak. Nah, resep pepes ikan mas yang satu ini wajib untuk kamu coba di rumah!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan mas 🐟 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!