Lagi mencari ide resep pepes ikan mas yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan mas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes ikan mas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes ikan mas menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pepes ikan mas:

1. Gunakan ikan mas ukuran besar(kurang - +satu kilo)
2. Sediakan jeruk nipis
3. Siapkan daun kemangi
4. Sediakan kunyit (di haluskan)
5. Ambil jahe (di haluskan)
6. Siapkan tomat (iris kasar)
7. Gunakan cabe rawit merah (di iris)
8. Siapkan bawang putih (di haluskan)
9. Sediakan batang sereh (iris tipis-tipis)
10. Sediakan daun salam (iris tipis-tipis)
11. Sediakan daun pisang
12. Siapkan penyedap rasa (saya menggunakan garam & micin)

Yang harus diingat dan perlu dicatat adalah selalu gunakan ikan mas yang masih segar. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan.

Cara menyiapkan Pepes ikan mas:

1. Cuci bersih ikan mas dengan perasan jeruk nipis
2. Campur aduk bumbu halus dengan penyedap rasa, Lumurkan semua bumbu haluske badan ikan
3. Tambahkan daun salam, sereh, tomat dan kemangi kesemua badan ikan sampai terttup
4. Kemudian bungkus dengan daun pisang, kukus ikan kurang lebih 45 menit - 1 jam jam dengan api sedang agar tulang ikan lunak dan bumbu merasap ke ikan
5. Panggang sbentar ikan yg telah di kukus tadi agar aroma lebih terasa
6. Ikan mas pepessiap di sajikan

Lihat juga resep Pepes ikan Mas Presto enak lainnya. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Pepes ikan, opsi sehat untuk menghindari makanan berminyak. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes ikan mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!