Kamu Lagi mencari ide resep ayam bakar pedas manis yang Paling Enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya. Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar pedas manis memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar pedas manis:

1. Ambil ayam (dipotong sesuai selera)
2. Siapkan Bumbu halus :
3. Gunakan Jahe (ukuran kecil)
4. Ambil Kunyit (ukuran kecil)
5. Gunakan Bawang merah
6. Gunakan Bawang putih
7. Siapkan Cabe besar (sesuai selera, untuk memberi warna pada bumbu)
8. Ambil Cabe rawit (sesuai selera)
9. Sediakan Tomat
10. Sediakan Penyedap :
11. Siapkan Lada bubuk
12. Siapkan Garam
13. Ambil Tambahan
14. Gunakan Air (secukupnya)
15. Ambil Lengkuas geprek
16. Gunakan Daun jeruk
17. Ambil Daun salam
18. Siapkan Serai
19. Siapkan Gula merah 1/2 porsi ukuran kecil (secukupnya)

Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Berikut beberapa resep cara membuat ayam bakar, enak dan simpel. Mulai dari ayam bakar madu, ayam bakar Padang, ayam bakar bekakak hingga ayam bakar pedas manis. Dari sekian banyak jenis ayam bakar, tentu trik paling utama ketika memasak ayam bakar adalah cara ungkepnya.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar pedas manis:

1. Potong ayam sesuai selera dan cuci bersih ayam.
2. Haluskan semua bumbu halus kecuali lengkuas bisa di ulek atau menggunakan blender
3. Tumis bumbu haluss, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas geprek, sampai wangi, setelah wangi tambahkan air secukupnya.
4. Setelah bumbu matang(meletup-meletup) masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. Aduk sebentar sampai bumbu tercampur merata pada ayam.
5. Ungkep ayam/biarkan ayam sampai bumbu meresap setelah itu bisa dibakar atau Bisa disimpan d kulkas jika tidak ingin langsung dibakar
6. Bakar ayam dengan teflon/arang. Dan ayam bakar siap dihidangkan, pembakaran ayam tidak perlu lama karena pada saat di ungkep ayam sudah matang

Ya, kalau cara ungkepnya saja salah, bisa-bisa kita nggak bisa menikmati. Ini dalah salah satu ayam bakar kesukaan saya. Kenapa? karena ayam bakar pedas manis ini di buat dengan bumbu spesial. Rasanya yang gurih, pedas namun ada rasa manisnya ini bisa membuat siapa saja tidak bisa berhenti untuk menyicipinya. Ayam Bakar khas Cilacap di buat untuk para pecinta kuliner, dengan varian rasa pedas manis madu sehingga menciptakan rasa yang sangat enak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!