Bunda Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar pedas manis yang Enak Banget? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis:

1. Ambil ayam bagian bawah (potong 6 bagian)
2. Siapkan Bumbu Halus
3. Sediakan bawang putih
4. Gunakan bawang merah
5. Siapkan cabe merah besar
6. Siapkan cabe rawit
7. Siapkan kemiri
8. Ambil ketumbar bubuk
9. Ambil lengkuas
10. Gunakan kunyit
11. Gunakan jahe
12. Gunakan kencur
13. Sediakan Bahan tumis
14. Sediakan sereh
15. Ambil Daun salam
16. Ambil Dau jeruk
17. Siapkan Tambahan
18. Sediakan gula merah
19. Sediakan santan instan
20. Siapkan Garam
21. Sediakan Kaldu jamur
22. Sediakan Lada bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Pedas Manis:

1. Cuci bersih ayam. Haluskan bahan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus dan tambahkan bahan tumis. Tumis sampai wanginya keluar.
3. Masukkan ayam. Aduk sesaat lalu tambahkan air hingga ayam tenggelam. Tambahkan gula merah.
4. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan santan. Diamkan hingga air surut.
5. Setelah air agak surut tambahkan garam dan lada sesuai selera. Koreksi rasa.
6. Tunggu lagi hingga benar2 surut. Lalu angkat ayam dan bumbu-bumbu yg menempel. Jika sudah mau makan bisa langsung dibakar di teflon menggunakan minyak atau mentega.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!