Bumbu Cilok sosis bumbu kacang | Bahan Membuat Cilok sosis bumbu kacang Yang Lezat Sekali

Hannah Todd   12/05/2020 17:03

Cilok sosis bumbu kacang
Cilok sosis bumbu kacang

Kamu Sedang mencari ide resep cilok sosis bumbu kacang yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok sosis bumbu kacang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi. Untuk itu sebaiknya kamu buat makanan ini secukupnya saja ya. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng secukupnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok sosis bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cilok sosis bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok sosis bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok sosis bumbu kacang memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok sosis bumbu kacang:
  1. Gunakan 300 gram tepung terigu
  2. Siapkan 300 gram tepung tapioka (kanji)
  3. Sediakan 5 buah sosis
  4. Gunakan 600 ml air (kira-kira)
  5. Sediakan 3 helai daun seledri
  6. Sediakan 3 helai daun sup
  7. Siapkan 2 siung bawang putih
  8. Gunakan 1 sachet rayco
  9. Gunakan 1 sdt garam
  10. Sediakan 2 sdm minyak sayur
  11. Sediakan Bahan bumbu kacang
  12. Gunakan 100 gram kacang sangrai
  13. Sediakan 3 sdm kecap manis
  14. Ambil 1 sdt garam
  15. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  16. Ambil 3 sdm gula merah (yg sudah di hancul)
  17. Ambil 1 sdm royco
  18. Sediakan 2 Daun salam
  19. Sediakan 3 siung bawang putih
  20. Gunakan 2 cabai kering
  21. Gunakan 500 ml air

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Bumbu kacang simple dan ga pake ribet. Aku pakai bumbu kacang ini untuk cilok (yg resepnya ada di list resepku) tapi bisa juga untuk bumbu.

Cara menyiapkan Cilok sosis bumbu kacang:
  1. Siapkan semua bahannya dan juga potong kecil-kecil sosisnya
  2. Masuakan tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam wadah lalu tambahkan garam, rayco, bawang putih yang sudah di haluskan, dan daun bawang yang sudah di iris kecil-kecil, lalu tambahkan air panas mendidih sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung sambil di aduk menggunakan sutil, ulenu sampai kalis
  3. Selanjutnya ambil secukupnya adonan ciloknya kemudian pipihkan lalu berikan isian 1 potong sosis lalu tutup dan rapihkan, bentuk bulat-bukat seperti di gambar. Lakukan sampai adonan habis
  4. Selanjutnya panaskan panci yang berisi air dan sedikit minyak sayur, lalu masukan cilok kedalam panci yang sudah mendidih. Rebus cilok sampai matang atau sampai ciloknya mengapung, lalu angkat dan tiriskan
  5. Membuat sambal kacang. Haluskan bumbu…. 3 siung bawang putih, cabai, kacang sangrai, dan gula merah
  6. Tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi, tambahkan daun salam. Tunggu sampai harum sesekali di aduk
  7. Lalu tambahkan air, garam, kecap, rayco. Tunggu sampai mendidih lalu koreksi rasa, setelah dirasa sudah cukup simpan sambal kacang kedalam toples
  8. Sajikan cilok kedalam mangkok saji lalu siram dengan bumbu kacang. Taraaaaa cilok sosis sudah jadi dan siap di santap

Bahan untuk Bumbu Kacang, Resep Cilok Bumbu Kacang. Cilok, cireng, dan cimol sekarang lebih beragam, baik saus dan isinya. Jika aslinya tanpa isi, apa yang sekarang diisi dengan keju, daging, sosis atau daging kornet. Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok sosis bumbu kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 resep2023 - All Rights Reserved