Bumbu Cilok Bandung Bumbu Kacang | Bahan Membuat Cilok Bandung Bumbu Kacang Yang Bikin Ngiler

Callie Barber   22/09/2020 23:00

Cilok Bandung Bumbu Kacang
Cilok Bandung Bumbu Kacang

Sedang mencari inspirasi resep cilok bandung bumbu kacang yang Enak Dan Lezat? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bandung bumbu kacang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bandung bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cilok bandung bumbu kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Cilok Bandung bumbu kacang sederhana. foto: Instagram/@corza_food. Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok, yaitu cemilan sederhana terbuat dari aci yang berasal dari daerah Bandung, Tasikmalaya dan sekitarnya. Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cilok bandung bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Bandung Bumbu Kacang menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok Bandung Bumbu Kacang:
  1. Gunakan 250 gram tepung kanji
  2. Sediakan 250 gram tepung terigu
  3. Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan
  4. Gunakan secukupnya garam dan penyedap
  5. Siapkan secukupnya air mendidih
  6. Sediakan Bahan sambal kacang:
  7. Siapkan 1/4 kg kacang tanah, goreng
  8. Ambil 3 siung bawang merah, goreng
  9. Gunakan 3 siung bawang putih, goreng
  10. Siapkan 5 buah cabe keriting merah, goreng
  11. Sediakan 5 lembar daun jeruk, iris tipis dan goreng
  12. Ambil 4 lembar daun salam

Tapi banyak yang bilang kalau cilok berasal dari Bandung. Penamaan cilok, dilansir dari Wikipedia, berasal dari kata aci dan dicolok. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. resep cilok daging ayam sambal kacang dan cara membuat pentol cilok bandung lengkap bahan bumbu bikin cilok daging serta resep cilok aci di colok bersama resep bumbu kacang pedas manis. Cilok Bandung merupakan salah satu jenis cilok yang paling banyak diminati oleh masyarakat Indonesia, bahkan banyak kumpulan pedagang asli cilok Bandung yang Cilok bandung sudah siap di sajikan lengkap dengan bumbu kacang diatasnya.

Langkah-langkah menyiapkan Cilok Bandung Bumbu Kacang:
  1. Campurkan tepung kanji, tepung terigu, garam,bawang putih dan penyedap. Siram sedikit demi sedikit dengan air mendidih, sambil di aduk dengan spatula atau centong sampai adonan menjadi kalis. Biarkan sampai hangat dan bisa dipegang tangan.
  2. Buat bulatan-bulatan dari adonan. Jika anda ingin membuat cilok isi, buat adonan pipih dulu, kemudian isi dengan sosis, ati ampela, daging ayam yg sudah direbus sebelumnya atau daging cincang, kemudian bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis.
  3. Rebus air dalam panci hingga mendidih, masukkan minyak 2-3 sdm, kemudian masukkan bulatan adonan. Biarkan hingga mengapung, angkat dan tiriskan.
  4. Bumbu kacang: blender bawang merah, bawang putih, kacang tanah, daun jeruk dan cabe keriting dengan sedikit air. Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu yang sudah diblender, beri air sampai mendapatkan kekentalan sambal yang anda inginkan. Tambahkan daun salam dan garam gula penyedap sesuai selera. Biarkan matang dan angkat.
  5. Tata cilok di piring saji, kemudian siram dengan bumbu kacang. Anda juga bisa menambahkan kecap dan saos sambal ketika menyantapnya. Selamat memasak ^_^

Mulai dari cilok bumbu kacang, cilok ayam atau cilok bandung. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok: Tumbuk kacang hingga halus. Tambahkan cabai, gula merah, bawang putih, air asam jawa dan garam. Resep Cilok Bandung Bumbu Kacang Pedas Sederhana Spesial Pedas Khas Bandung Asli Enak. Bahan untuk Bumbu Kacang, Resep Cilok Bumbu Kacang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok bandung bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep2023 - All Rights Reserved