Resep Udang bakar saos madu | Cara Masak Udang bakar saos madu Yang Sedap

Nathaniel Watson   25/06/2020 15:47

Udang bakar saos madu
Udang bakar saos madu

Anda sedang mencari ide resep udang bakar saos madu yang Enak Dan Mudah? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bakar saos madu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Madu yang ditambahkan dalam racikan bumbu bakar akan membuat sajian jadi lebih manis sekaligus gurih dan legit. Agar bumbu lebih meresap, anda bisa merendam udang dalam campuran bumbu selama beberapa saat, baru kemudian dibakar di atas api. Cara Membuat Udang Bakar Madu : Pertama-tama bersihkan udang, kupas kulit dan sisakan ekor, lalu buang kotorannya, bersihkan dengan air Campur semua bumbu saus marinasi di mangkok, lalu baluri udang dengan setengah porsi saus marinasi, sisakan setengah bagian unuk saos olesan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bakar saos madu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang bakar saos madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang bakar saos madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang bakar saos madu memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang bakar saos madu:
  1. Sediakan 30 ekor Udang ukuran besar, aku pake sekitar ,
  2. Siapkan Bersihkan belah punggung,beri jeruk nipis
  3. Sediakan Marinase dngn bawang putih bubuk dan lada,diamkan 15 mnt
  4. Gunakan 1 buah bawang bombay
  5. Siapkan 5 sdm madu
  6. Siapkan secukupnya Garam gula kaldu
  7. Sediakan 2 sdm saos tomat
  8. Ambil 2 sdm saos sambal
  9. Gunakan 2 sdm saos teriyaki
  10. Ambil Bumbu halus
  11. Ambil 1 buah tomat
  12. Sediakan 5 cabe kriting merah
  13. Ambil 3 cabe rawit merah
  14. Siapkan 5 butir bawang merah
  15. Siapkan 3 siung bawang putih

Cara membuat : Rendam udang yang sudah bersih dengan saus perendamnya. Bakar udang sambil diolesi saus perendam hingga matang. Ada beragam jenis udang yang disajikan diantaranya, Udang Vaname, Udang Ronggeng, Udang Pancet, Udang Galah, Udang Peci dan Udang Api. Untuk olahan bumbunya, dapat dipadukan dengan Saus Telur Asin, Bakar Madu Pedas, BBQ with Cheese, dst.

Cara menyiapkan Udang bakar saos madu:
  1. Tumis bawang bombay sampai harum, masukan bumbu halus,tumis smpai harum dn matang semuanya,beri sedikit air bila perlu.
  2. Tmbhkan saos" di atas serta madunya, jngn lupa garam,kaldu dn gula secukupnya
  3. Jika bumbu sudah matang matikan api.
  4. Lalu masukan udang yg sudah di marinasi ke dalam bumbu yg masih di wajan.
  5. Aduk smpau rata dn diamkan 15-20 mnt.
  6. Setelah udang dingin, tusuk" pake tusuk sate,tinggal panggang dngan teflon anti lengket, sisa bumbu jngn di buang krna untuk olesan.
  7. Panggang udang pd teflon yg sudah di panaskan, ingat api harus super kecil,
  8. Lelehkan margarin,atau butter dan panggang udang smpai berubah warna dn matang.
  9. Selesai

Kebayang gak sih, gurihnya udang yang dibakar dengan baluran bumbu madu yang manis. Nikmati dengan nasi panas dan sambal nanas atau bisa juga dinikmati Bakar udang di atas bara atau grill pan sambil dioles dengan bumbu yang telah ditumis tadi. Bakar hingga udang matang kedua sisinya. Coba dibuat udang bakar madu saja. Sajian ini cocok banget buat menu buka puasa atau makan malam bareng keluarga di rumah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang bakar saos madu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 resep2023 - All Rights Reserved