Anda sedang mencari ide resep udang bakar saos madu yang Enak Dan Mudah? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bakar saos madu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bakar saos madu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang bakar saos madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Madu yang ditambahkan dalam racikan bumbu bakar akan membuat sajian jadi lebih manis sekaligus gurih dan legit. Agar bumbu lebih meresap, anda bisa merendam udang dalam campuran bumbu selama beberapa saat, baru kemudian dibakar di atas api. Cara Membuat Udang Bakar Madu : Pertama-tama bersihkan udang, kupas kulit dan sisakan ekor, lalu buang kotorannya, bersihkan dengan air Campur semua bumbu saus marinasi di mangkok, lalu baluri udang dengan setengah porsi saus marinasi, sisakan setengah bagian unuk saos olesan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang bakar saos madu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Bakar Saos Madu menggunakan 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Bakar Saos Madu:

1. Ambil 500 gr udang ukuran besar
2. Sediakan Air perasan jeruk nipis
3. Ambil Tusuk sate
4. Siapkan Bahan Marinasi
5. Siapkan 2 siung bawang putih parut halus
6. Ambil 4 sdm madu
7. Sediakan 2 sdm saus tiram
8. Sediakan 2 sdm kecap manis
9. Gunakan 2 sdm saos tomat
10. Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
11. Siapkan 1 sdm mentega
12. Gunakan secukupnya Garam
13. Ambil secukupnya Kaldu jamur
14. Gunakan secukupnya Merica halus
15. Ambil Bahan Saos
16. Ambil 2 sdm madu
17. Sediakan 1 sdm kecap manis
18. Gunakan 1 sdm saos tomat
19. Ambil Sisa bahan marinasi
20. Ambil secukupnya Garam
21. Siapkan secukupnya Gula
22. Ambil secukupnya Kaldu jamur
23. Ambil secukupnya Merica halus

Cara membuat : Rendam udang yang sudah bersih dengan saus perendamnya. Bakar udang sambil diolesi saus perendam hingga matang. Ada beragam jenis udang yang disajikan diantaranya, Udang Vaname, Udang Ronggeng, Udang Pancet, Udang Galah, Udang Peci dan Udang Api. Untuk olahan bumbunya, dapat dipadukan dengan Saus Telur Asin, Bakar Madu Pedas, BBQ with Cheese, dst.

Cara menyiapkan Udang Bakar Saos Madu:

1. Bersihkan udang, belah punggungnya (jgn sampai putus yaa), marinasi dengan air jeruk nipis. Kemudian tusuk dgn tusukan sate.
2. Campur semua bahan marinasi menjadi satu. Kemudian aduk rata.
3. Balurkan bumbu marinasi ke udang. Biarkan kurang lebih 1 jam hingga bumbu meresap.
4. Panaskan panggangan, kemudian bakar udang sambil dibolak balik dan diolesi bumbu marinasi. Lakukan hingga udang matang. Kemudian angkat.
5. Saos : campur semua bahan saos (termasuk sisa bumbu marinasi) dan diaduk rata. Kemudian panaskan bahan saos dengan api kecil hingga muncul gelembung (mendidih). Tes rasa dan saos siap disajikan.
6. Udang bakar saos madu siap dihidangkan bersama saosnya.. 😊😊

Kebayang gak sih, gurihnya udang yang dibakar dengan baluran bumbu madu yang manis. Nikmati dengan nasi panas dan sambal nanas atau bisa juga dinikmati Bakar udang di atas bara atau grill pan sambil dioles dengan bumbu yang telah ditumis tadi. Bakar hingga udang matang kedua sisinya. Coba dibuat udang bakar madu saja. Sajian ini cocok banget buat menu buka puasa atau makan malam bareng keluarga di rumah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang bakar saos madu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!