Kamu Sedang mencari ide resep cilok bandung bumbu kacang spesial yang Enak dan Simpel? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. seumpama salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bandung bumbu kacang spesial yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bandung bumbu kacang spesial, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok bandung bumbu kacang spesial enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok bandung bumbu kacang spesial yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Bandung bumbu kacang spesial menggunakan 23 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok Bandung bumbu kacang spesial:

1. Ambil 500 gr tepung kanji/tapioka
2. Sediakan 250 gr tepung terigu
3. Sediakan 1/2 sachet Merica bubuk
4. Sediakan 1 sendok teh Garam
5. Gunakan 1/4 sendok teh Royco
6. Gunakan 1/2 sendok teh Gula putih
7. Siapkan potong dadu Sosis ayam
8. Ambil potong dadu Keju
9. Sediakan 750 ml Air panas
10. Siapkan Bahan saus kacang:
11. Siapkan 1/2 ons Cabe kriting merah
12. Ambil 1/2 ons Cabe rawit merah
13. Siapkan 1 ons Kacang tanah
14. Sediakan Daun jeruk 5 lembar iris2
15. Sediakan 5 sendok makan Kecap manis
16. Siapkan Air asam jawa beli yg 1000 1 aja
17. Gunakan Gula merah 1ons direbus dengan 1 1/2gelas air terus di saring
18. Siapkan 6 siung bawang putih
19. Gunakan 1 sendok teh Garam
20. Siapkan 1/2 sendok teh Royco
21. Gunakan 1 sendok makan Gula putih
22. Sediakan 250 gr Minyak bimoli
23. Gunakan 250 ml air panas

Cara menyiapkan Cilok Bandung bumbu kacang spesial:

1. Campurkan tapioka, tepung terigu, merica garam, gula dan royco, tuang air panas perlahan lahan aduk adonan sampe kalis / mudah di bentuk, jangan di aduk pakai tangan ya kan panas pakai centong nasi juga bisa ya kasih minyak supaya tidak lengket
2. Kalau sudah kalis tunggu dingin, lalu bentuk masukkan keju dan sosis yg telah di potong dadu bentuk bulat2 seperti bakso terus sampai adonan habis ya
3. Siapkan air di panci besar, jika air sudah berasap masukkan minyak makan/bimoli 3 sendok makan
4. Sudah mendidih masukkan ciloknya, biarkan sampai cilok mengapung, pertanda cilok matang, angkat dan tiriskan
5. Utk saus kacang: panaskan minyak secukupnya, setelah panas masukkan, bawang putih, cabe rawit, cabe kriting dan kacang secara bersamaan sampe Wangi jangan sampai gosong ya
6. Setelah Wangi dan berminyak siapkan blender, tiriskan semua yg di tumis tadi masukkan ke blender, blendernya dengan air panas ya sampei halus
7. Siapkan minyak di kuali /ketel gunakan minyak tadi, panaskan minyak masukkan yg sdh di blender td masukkan air gula merah, air asam Jawa, garam royco gula putih, kecap dan daun jeruk aduk2, masak hingga wangi menggelegak dan mengental sampe bumbu kacang keluar minyak
8. Setelah saus matang tata cilok di mangkuk sesuai selera, siram saus kacang ke cilok yg telah di tata
9. Selamat mencoba ya! Meski rumit tapi rasanya lezat! ☺️

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok Bandung bumbu kacang spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!