Resep masakan Roti Sobek Kukus Labu Kuning | Resep Membuat Roti Sobek Kukus Labu Kuning Yang Enak Dan Lezat
Julia Snyder 02/08/2020 05:46
Roti Sobek Kukus Labu Kuning
Kamu Lagi mencari ide resep roti sobek kukus labu kuning yang Mudah Dan Praktis? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. misalnya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek kukus labu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek kukus labu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti sobek kukus labu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti sobek kukus labu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Sobek Kukus Labu Kuning memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Sobek Kukus Labu Kuning:
Ambil 250 gram terigu protein tinggi
Gunakan 10 gram susu bubuk
Siapkan 4 gram ragi instan/fermipan
Ambil 40 gram gula pasir
Gunakan 1 butir kuning telur
Ambil 100 gram labu kuning (timbang berat tanpa kulit)
Siapkan 75 ml susu UHT dingin
Siapkan 35 gram margarin
Gunakan Bahan Tambahan :
Siapkan Butter Cream
Ambil Meses
Siapkan Keju parut
Cara membuat Roti Sobek Kukus Labu Kuning:
Seblmnya kukus dahulu labu kuning kemudian haluskan, sisihkan dahulu tunggu dingin
Di wadah campur terigu, susu bubuk, ragi instan dan gula pasir aduk rata, masukan telur dan labu kuning halus aduk rata
Tuang susu UHT dingin sedikit demi sedikit, uleni sampai setengah kalis masukan margarin dan uleni sampai kalis elastis, diamkan selama 30 menit tutup dgn plastik wrap atau serbet bersih sampai mengembang 2x lipat
Kempiskan adonan dan uleni sebentar saja, bagi adonan menjadi 16 bagian atau sesuai selera, bulatkan dan susun di loyang yg sdh diolesi margarin, yg 2 tdk muat, pakai cetakan kue talam 😊
Tutup serbet lg dan diamkan selama 30-45 menit sampai mengembang 2x lipat, kemudian kukus selama 30 menit dgn api sedang seblmnya dandang dipanaskan terlebih dahulu dan tutup di bks serbet bersih
Setelah matang angkat keluarkan dr loyang dan dinginkan di cooling rack
Sy bagi 2 dahulu kemudian belah, oles dgn butter cream dan taburi dgn keju dan meses
Kemudian tutup lagi rotinya dan potong2 simpan dlm wadah tertutup spy ttp lembut
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Roti Sobek Kukus Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!