Lagi mencari inspirasi resep martabak manis mini yang Paling Enak? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis mini yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis mini, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan martabak manis mini yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak manis mini yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Manis Mini menggunakan 20 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Martabak Manis Mini:

1. Siapkan Bahan A (mengaktifkan ragi) :
2. Sediakan Ragi
3. Siapkan Air (hangat kuku) = jangan terlalu panas
4. Gunakan Gula Pasir
5. Ambil Bahan B (Adonan) :
6. Siapkan Telur
7. Sediakan Gula Pasir
8. Gunakan Air
9. Gunakan Tepung terigu
10. Gunakan Garam
11. Gunakan Baking soda
12. Siapkan Margarin yang dicairkan
13. Sediakan Bahan C (Topping) :
14. Sediakan Margarin
15. Gunakan Gula Pasir
16. Ambil Kreamer Kental Manis
17. Sediakan Mesis Ceres
18. Siapkan Keju Parut
19. Siapkan Selai Strawberry
20. Sediakan Terserah deh mau topping apaan sesuai selera aja

Cara menyiapkan Martabak Manis Mini:

1. Persiapan Bahan dan Cetakan
2. Step 1 : Aktifkan Ragi - 1/2 sdt Ragi + 50 mL air hangat + 1 sdm gula, aduk rata
3. Step 2 : Bikin adonan - Campur 2 butir Telur + 50 gr Gula, aduk rata + 250mL air sambil di aduk + 250 gr Tepung terigu + sejumput garam, aduk rata
4. Step 3: Gabungkan adonan yang telah tercampur rata, dengan Ragi yang sudah aktif, kemudian aduk rata
5. Step 4 : Tutup adonan dengan serbet kering, tunggu selama 30 - 40 menit.. saya mulai jam 12.30
6. Step 5 : Setelah 30-40 menit kemudian, tambahkan 3/4 sdt baking soda (agar bersarang) dan tambahkan 1 sdm margarin yang sudah dilelehkan (agar adonan tidak lengket meski cetakan tdk di oles margarin) kemudian aduk rata dengan sendok sayur
7. Step 6 : Panaskan loyang (saya pakai happycall khusus cetakan martabak mini 7 lubang) dengan api kecil, tunggu hingga loyang benar benar panas, barulah tuang adonan ke dalam loyang setengah hingga 3/4 sendok sayur goyangkan sendok sayur ke tepian agar adonan menempel di tepian membentuk mangkok, ulangi ke seluruh bagian
8. Step 7 : ketika semua lubang dalam Loyang sudah terisi adonan, langsung taburkan gula pasir (saya taburkan dg sendok teh supaya tdk tumpah ke sisi luar lubang) tunggu hingga mulai berbuih dan kemudian tutup loyang tunggu hingga matang
9. Step 8 : setelah semua adonan dalam loyang matang, matikan api, tiriskan, oles dengan margarin, tuang susu/krimer kental manis sbg dasar perekat topping..
10. Beri topping sesuai selera (saya buat 3 varian, topping susu, coklat, dan keju) kemudian bisa disajikan atau d simpan dalam wadah kedap udara agar tidak diserbu semut

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak Manis Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!