Kamu Lagi mencari ide resep roti sobek labu kuning (eggless, no ulen) yang Lezat Sekali? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek labu kuning (eggless, no ulen) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek labu kuning (eggless, no ulen), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti sobek labu kuning (eggless, no ulen) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti sobek labu kuning (eggless, no ulen) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti Sobek Labu Kuning (eggless, no ulen) memakai 14 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Sobek Labu Kuning (eggless, no ulen):

1. Sediakan Bahan biang:
2. Gunakan 1 sdt ragi instan
3. Gunakan 1 sdm gula pasir
4. Gunakan 125 ml susu cair hangat
5. Sediakan Bahan dough:
6. Sediakan 312 gr terigu protein sedang. saya segitiga
7. Siapkan 225 gr pure labu kuning
8. Sediakan 2 sdm gula pasir
9. Gunakan 1 sdt garam halus
10. Gunakan 42 gr butter/3 sdm, cairkan jangan mendidih
11. Siapkan Bahan olesan:
12. Siapkan 1 butir telur kocok lepas
13. Siapkan Bahan isian (bebas sesuai selera)
14. Sediakan Coklat, keju, kornet, wijen, enten/unti kelapa

Langkah-langkah menyiapkan Roti Sobek Labu Kuning (eggless, no ulen):

1. Aduk bahan biang lalu diamkan 5-10 menit hingga berbuih tanda ragi aktif. Jika tidak berbuih ulangi tahap ini ya, jangan pakai ragi yang mati karena rotinya tidak akan mengembang.
2. Dalam wadah campur terigu, gula pasir dan garam. Aduk rata.
3. Tuang cairan ragi dan pure labu. Aduk rata.
4. Masukkan butter cair, aduk rata.
5. Tutup plastik wrap/kain bersih lalu simpan di tempat hangat hingga mengembang 2x lipat. Saya 1 jam.
6. Transfer ke meja kerja yang sudah di taburi terigu. Uleni sebentar dengan gerakan melipat. Taburi dough dengan terigu.
7. Bagi dan bentuk adonan sesuai selera. Jika adonan lengket taburi tangan dan dough dengan terigu ya. Beri isian sesuai selera (bebas).
8. Tata di loyang yang sudah di oles margarin. Diamkan lagi 30 menit. Tutup plastik/serbet.
9. Setelah 20 menit nyalakan oven 180'C. Lalu oles permukaan dough dengan kocokan telur. Lalu panggang hingga matang. Saya pake otang jadi sekitar 35 menitan. Sesuaikan dengan oven masing-masing aja.
10. Moist… Mantul pokoknya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek labu kuning (eggless, no ulen) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!