Kamu Sedang mencari inspirasi resep lombok kethok yang Enak Dan Mudah? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lombok kethok yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lombok kethok, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lombok kethok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lombok kethok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lombok Kethok memakai 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lombok Kethok:

1. Gunakan 350 gr daging sapi
2. Gunakan 2 buah kentang ukuran sedang
3. Siapkan 10 butir bawang merah (iris tipis)
4. Gunakan 4 butir bawang putih(iris tipis)
5. Ambil 3 buah cabai merah besar(iris)
6. Ambil 3 buah cabai hijau besar (iris)
7. Gunakan 10 buah cabai rawit (opsional)
8. Ambil 2 lembar daun salam
9. Siapkan 5 sdm kecap manis
10. Sediakan 1 sdt kecap asin
11. Siapkan 1 sdm garam
12. Gunakan 2 sdm gula merah (sisir)
13. Gunakan 1,5 sdm air asam jawa
14. Gunakan 3 cm lengkuas (geprek)
15. Siapkan 2 cm jahe (geprek)
16. Gunakan 2 buah daun bawang prei
17. Gunakan 500 ml air
18. Siapkan Kaldu bubuk secukupnya (opsional)
19. Ambil 4 buah tomat hijau
20. Siapkan 1 buah tomat merah

Langkah-langkah menyiapkan Lombok Kethok:

1. Rebus daging hingga empuk. Iris dadu daging dan kentang lalu masukkan kembali ke air rebusan.
2. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai hijau, cabai rawit, tomat, bawang bombay, daun salam, lengkuas dan jahe. Lalu masukkan ke dalam rebusan daging dan kentang
3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, gula merah dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, terakhir tambahkan daun bawang prei.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lombok kethok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!