Sedang mencari inspirasi resep daging lombok kethok yang Sedap? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. bila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging lombok kethok yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging lombok kethok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daging lombok kethok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan daging lombok kethok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Daging Lombok Kethok memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Daging Lombok Kethok:
- Sediakan 200 gr daging sapi, rebus hingga empuk, potong kecil
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 2 cm jahe, geprek
- Siapkan 2 bj cabe merah
- Gunakan 2 bj cabe hijau
- Sediakan 5 btr bawang merah, iris tipis
- Gunakan 3 btr bawang putih, iris tipis
- Ambil 2 bh tomat hijau, potong kecil
- Ambil 200 ml air kaldu rebusan daging
- Ambil 1/2 sdm gula merah
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt kaldu sapi (optional)
Langkah-langkah membuat Daging Lombok Kethok:
- Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum, masukkan daun salam, lengkuas & jahe.
- Masukkan daging, air kaldu & bumbu lainnya, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap & kuah menyusut.
- Tambahkan cabe merah, hijau & potongan tomat, aduk sebentar hingga cabe & tomat layu.
- Koreksi rasa & siap disajikan dengan nasi hangat😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging lombok kethok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
