Kamu Lagi mencari inspirasi resep puding susu hokiku yang Sempurna? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding susu hokiku yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding susu hokiku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan puding susu hokiku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah puding susu hokiku yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Puding Susu Hokiku memakai 5 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Puding Susu Hokiku:

1. Siapkan 1 sachet agar-agar hokiku (bisa varian apa saja, tapi kalau pakai plain lebih enak pakai SKM coklat ya!)
2. Sediakan 2 sachet susu kental manis putih
3. Siapkan 60 gr gula
4. Gunakan 750 ml air
5. Sediakan 1 sachet Dancow (optional)

Cara membuat Puding Susu Hokiku:

1. Masukkan 1 sachet agar-agar Hokiku dan gula ke dalam panci.
2. Tuang 2 sachet SKM putih ke dalam gelas dan larutkan dengan 320ml air. Lalu masukkan ke dalam panci berisi puding tadi.
3. Masukkan sisa air 400ml ke dalam panci dan nyalakan kompor dengan api kecil.
4. Aduk rata dan terus mengaduk sampai mendidih dan berbusa.
5. Matikan kompor dan aduk puding sebentar lagi. Siapkan wadah dan tuangkan adonan puding sesuai selera. Tunggu sampai puding mengeras/simpan di dalam kulkas/freezer. Pudding lebih enak dimakan dalam keadaan dingin ya~
6. Kalau pengen pakai vla, resepnya ini ya : 1.) 250ml susu, 2.) 3 SDM gula, 3.) Secukupnya garam,4.) 1-2 SDM Tepung maizena.
7. Langkah : masukan semua bahan ke dalam satu panci (kecuali tepung maizena), aduk rata, cairkan tepung maizena dengan campuran susu+gula+garam tadi lalu aduk dan masukkan ke dalam panci. Aduk rata dan nyalakan kompor dengan api kecil sampai mendidih. Matikan kompor dan masukkan adonan vla ke dalam gelas/mangkok dan biarkan sampai dingin dan mengental.
8. Setelah vla dingin,tuang vla diatas pudding, jadi deh~

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan puding susu hokiku yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!