Bunda lagi mencari inspirasi resep balungan ayam rica - rica yang Paling Enak? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal balungan ayam rica - rica yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari balungan ayam rica - rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan balungan ayam rica - rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat balungan ayam rica - rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Balungan Ayam Rica - Rica memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Balungan Ayam Rica - Rica:

1. Ambil 1 kg balungan ayam
2. Ambil Bumbu Halus :
3. Gunakan 8 siung bawang merah
4. Siapkan 1 ons cabe keriting
5. Siapkan 15 bh cabe rawit orange
6. Sediakan 5 siung bawang putih
7. Sediakan 2 cm jahe
8. Gunakan 2 cm kunyit
9. Siapkan 3 buah kemiri
10. Ambil 2 cm lengkuas
11. Ambil Bahan Cemplung :
12. Ambil 3 lembar daun salam
13. Ambil 1 lembar daun pandan ikat simpul
14. Siapkan 5 lembar daun jeruk iris halus
15. Sediakan 3 batang sereh memarkan
16. Sediakan 3 batang daun kemangi petiki daun nya
17. Ambil Secukup nya garam, gula dan kaldu bubuk
18. Gunakan Minyak untuk menumis
19. Ambil 1 buah jeruk nipis

Cara membuat Balungan Ayam Rica - Rica:

1. Cuci bersih balungan ayam lalu beri garam secukup nya lalu kucuri jeruk nipis aduk hingga kesat diam kan 10 menit cuci bersih kembali
2. Panaskan minyak secukup nya lalu gorengan ayam hingga garing angkat tiriskan
3. Tumis bumbu halus hingga harum masukan daun salam, daun pandan, sereh dan daun jeruk aduk rata hingga bau langu nya hilang setelah itu masukan ayam aduk rata
4. Beri air secukup nya biar kan hingga mendidih lalu beri garam, gula dan kaldu bubuk biar kan air nya susut koreksi rasa terahir masukan daun kemangi. Sajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Balungan Ayam Rica - Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!