Bunda lagi mencari inspirasi resep rica rica balungan ayam yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica balungan ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica balungan ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica rica balungan ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica rica balungan ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica Rica Balungan Ayam menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica Rica Balungan Ayam:

1. Sediakan 500 gram tulangan ayam
2. Siapkan 5 batang kemangi, petiki daunnya
3. Ambil 1 batang serai, memarkan
4. Gunakan 2 sdm gula pasir
5. Ambil 1 sdt garam
6. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
7. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
8. Ambil 2 gelas air matang
9. Ambil 2 sdm minyak goreng
10. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
11. Gunakan 15 buah cabe rawit merah
12. Siapkan 5 siung bawang merah
13. Siapkan 5 siung bawang putih
14. Gunakan 1 ruas jahe
15. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
16. Sediakan 30 ml air (kalau diuleg di tambahkan pada saat tumis)

Cara menyiapkan Rica Rica Balungan Ayam:

1. Tumis bahan yang dihaluskan hingga wangi, masukkan serai dan tulangan ayam. Aduk rata sampai ayam berubah warna.
2. Beri air, kemudian didihkan hingga air menyusut dan tulang ayam matang. beri garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata.
3. Setelah hampir matang, masukkan kemangi. Aduk kembali.
4. Angkat dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Rica Balungan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!