Kamu Lagi mencari ide resep rica rica ayam (pedas manis) yang Bikin Ngiler? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam (pedas manis) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam (pedas manis), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica rica ayam (pedas manis) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica ayam (pedas manis) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica Rica Ayam (Pedas Manis) memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica Rica Ayam (Pedas Manis):

1. Siapkan 1/2 ekor ayam, direbus dahulu (aku tidak direbus dulu)
2. Gunakan 2 ruas jari jahe digeprek
3. Siapkan 2 cm lengkuas geprek
4. Ambil 1 batang sere digeprek
5. Sediakan 2 lembar daun jeruk
6. Siapkan 2 lembar daun salam
7. Ambil 1 keping kecil gula jawa
8. Gunakan Secukupnya kecap, air dan kaldu bubuk
9. Siapkan Bumbu halus :
10. Gunakan 5 siung bawang merah
11. Gunakan 3 siung bawang putih
12. Siapkan 5 buah cabe rawit merah
13. Gunakan 3 buah cabe merah keriting
14. Siapkan Secukupnya garam
15. Siapkan 1 sdt Merica bubuk

Langkah-langkah membuat Rica Rica Ayam (Pedas Manis):

1. Haluskan bumbu halus kemudian tumis bersamaan dengan jahe, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk sampai harum
2. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan ayam, gula merah, kecap dan kaldu bubuk.
3. Masak hingga ayam lunak dan air menyusut. Tes rasa angkat. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rica rica ayam (pedas manis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!