Kamu Sedang mencari ide resep rica-rica ayam kemangi 😋 yang Sedap? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam kemangi 😋 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Karena rica-rica ayam pun tidak kalah nikmat. Agar berbeda dan ada aroma lain, cobalah resep rica-rica ayam kemangi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam kemangi 😋, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica-rica ayam kemangi 😋 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica-rica ayam kemangi 😋 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica-rica Ayam kemangi 😋 menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rica-rica Ayam kemangi 😋:

1. Gunakan 1 kg ayam boiler
2. Sediakan 2 batang sereh
3. Sediakan 1 sasait kecap Bango
4. Siapkan 1 ruas Laos sudah di geprek
5. Sediakan 3 buah kemiri dan sejumput pala
6. Ambil 3 daun salam dan daun jeruk purut
7. Sediakan Air sekucupa
8. Ambil Minyak untuk menumis
9. Siapkan secukupnya Gula merah
10. Siapkan Segemgam daun kemangi Tanpa tangke
11. Siapkan 1 jeruk nipis
12. Siapkan Bumbu kuning:
13. Sediakan 1 ruas kunyit dan jahe
14. Siapkan 1/2 sendok teh lada bubuk dan ketumbar
15. Sediakan 1 sendok teh garam
16. Ambil 5 bawang putih
17. Gunakan 7 bawang merah
18. Sediakan 7 buah cabe kriting

Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan. Apalagi kalau rica ayam di kasih taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep bahan membuat ayam rica kemangi di bawah ini! Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai, kunyit, serai, bawang merah dan sebagainya.

Cara menyiapkan Rica-rica Ayam kemangi 😋:

1. Lumuri ayam dengan perasan jeruk, ayam sudah di cuci dan dipotong 2 y
2. Rebus ayam kurang lebih 15 menit agar lemaknya berkurang dan mempercepat waktu masak.
3. Uleg semua bumbu kuning, bisa blender sesuai selera. Tumis bubu kuning, masukan semu bumbu, hingga harum masukan ayam yg direbus.
4. Tambahkan air sampai ayam terendam air, aduk2 lalu tutup.
5. Sesekali di aduk2, bila air mulai sedikit masukan kecap, kemangi cek rasa, tak usah air sampai kering dan matikan rica2 ayam kemangi siap digunakan.

Selain itu, cara membuat makanan lezat ini dengan cara digoreng. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica ayam kemangi 😋 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!