Kamu Sedang mencari ide resep ayam suwir rica kemangi yang Enak Dan Mudah? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir rica kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam suwir rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam suwir rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Suwir Rica Kemangi memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Suwir Rica Kemangi:

1. Gunakan 3 potong ayam goreng, suwir2
2. Sediakan 2 ruas jari lengkuas, geprek
3. Sediakan 1 sdt serai bubuk (bisa pakai 1 batang di memarkan)
4. Ambil 1 lembar daun jeruk
5. Gunakan 150 ml air
6. Ambil secukupnya Garam
7. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
8. Gunakan 1 sdt gula
9. Gunakan Kaldu Bubuk (boleh di skip)
10. Gunakan Minyak goreng untuk menumis
11. Gunakan secukupnya Kemangi
12. Ambil Bumbu Halus :
13. Ambil 6 siung bawang merah
14. Siapkan 3 siung bawang putih
15. Gunakan 2 butir kemiri
16. Sediakan 3 buah lombok besar (sy skip, krna stok hbs belum ke pasar)
17. Sediakan 20 buah cabai rawit (sesuai selera)

Cara membuat Ayam Suwir Rica Kemangi:

1. Suwir2 ayam, sisihkan
2. Haluskan semua bahan bumbu halus, jika menggunakan blender bs di haluskan dgn 3 sdm minyak goreng (sy haluskan manual alias di ulek)
3. Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan serai bubuk, lengkuas, dan daun jeruk tumis2 hingga bumbu matang
4. Setelah bumbu wangi dan matang masukan gula, garam, merica dan kaldu
5. Setelah itu masukan air, dan biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih koreksi rasa, jika dirasa sdh pas, masukan ayam
6. Tumis2 hingga air habis, setelah itu masukan kemangi, masak hingga kemangi layu
7. Setelah kemangi layu, angkat dan sajikan dengan nasi hangat 😋. Selamat mencoba 😊

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!