Sedang mencari inspirasi resep rica rica petir ayam kampung yang Enak Dan Mudah? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica petir ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica petir ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica rica petir ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica petir ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica rica petir ayam kampung menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica rica petir ayam kampung:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung
2. Siapkan 5 cm jahe
3. Siapkan 5 cm lengkuas
4. Gunakan 4 lembar daun salam
5. Gunakan 4 batang serai
6. Siapkan 4 lembar daun jeruk
7. Siapkan 10 gr gula merah
8. Ambil gula pasir
9. Sediakan garam
10. Gunakan 130 cc santan kental (2 bungkus sun kara)
11. Gunakan garam
12. Ambil kecap manis
13. Ambil kaldu bubuk
14. Siapkan merica bubuk
15. Siapkan Bumbu halus
16. Sediakan 10 siung bawang merah
17. Siapkan 7 siung bawang putih
18. Siapkan 2 butir kemiri
19. Ambil 1 sdt ketumbar
20. Gunakan 1 ons cabe rawit
21. Sediakan 2 cm kunyit
22. Ambil 4 cm jahe
23. Gunakan 3 cm lengkuas

Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.

Langkah-langkah membuat Rica rica petir ayam kampung:

1. Potong ayam kecil kecil, bersihkan lalu rebus dengan 2 lembar daun salam, garam serai, jahe dan lengkuas selama 2 jam / sampai ayam lunak.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan 2 batang serai, daun salam, daun jeruk. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk. Tumis sampai harum.
3. Masukkan ayam pada bumbu yg telah ditumis, tuang santan yg telah diencerkan dg 100cc air. Tambahkan kecap manis.Aduk rata. Masak sampai air santan susut dan mengental.

Bumbu rica-rica khas Manado bisa dipadukan dengan aneka bahan, seperti ayam. Coba membuat ayam panggang bumbu rica-rica berdasarkan resep ini. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Tapi kalau mau tahu resep ayam rica-rica yang enak banget, kamu wajib simak di bawah ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica petir ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!