Kamu Lagi mencari inspirasi resep rica-rica ayam pedas yang Lezat? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica-rica ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica-rica ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica-Rica Ayam Pedas menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica-Rica Ayam Pedas:

1. Gunakan 1/2 kg ayam
2. Siapkan Bahan cemplung
3. Gunakan 1 batang sereh
4. Siapkan 3 lembar daun salam
5. Sediakan 3 lembar daun jeruk buang tulangnya
6. Sediakan 3 ruas jari jahe (geprek)
7. Gunakan Garam 2sdt-3sdt
8. Gunakan 1 sdt Kaldu ayam
9. Siapkan 2 buah Gula jawa
10. Ambil 1000 cc Air
11. Gunakan Bumbu halus
12. Siapkan Bawang merah 6 siung (uk besar)
13. Siapkan 5 siung Bawang putih
14. Gunakan 5 buah Cabai merah besar
15. Gunakan 7 buah Cabai rawit merah
16. Sediakan 3 buah Kemiri
17. Sediakan 1 sdt Bubuk ketumbar
18. Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
19. Gunakan 4 cm Kunyit
20. Ambil Minyak goreng

Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bumbu ayam rica rica dan cara membuatnya di bawah ya. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Dalam rangka clean eating, saya coba resep ci xander ini supaya tetap nikmat selama menjalani proses diet.

Cara membuat Rica-Rica Ayam Pedas:

1. Siapkan bahan, kemudian blender bumbu halus. Liquidnya saya pakai minyak krn mau digongso.
2. Panaaskan minyak, masukkan bumbu halus dan sereh salam daun jeruk.
3. Kemudian tumis hingga berubah warna, agar tidak langu.
4. Masukkan ayam dan air. Beri garam, kaldu ayam dan gula jawa. Aduk sekejap. Lalu ungkep hingga air menyusut, ayam empuk dan bumbu meresap.
5. Jika air sudah menyusut seperti gambar tandanya rica sudah matang. Koreksi rasa dan sajikan.
6. Rica ayam siap disajikan.

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Siapkan wajan penggorengan lalu masak daging ayam hingga berubah warna dan matang. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica-Rica Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!