Bunda lagi mencari inspirasi resep es kue pelangi (es gabus hun kwee) yang Menggugah Selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es kue pelangi (es gabus hun kwee) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es kue pelangi (es gabus hun kwee), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan es kue pelangi (es gabus hun kwee) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah es kue pelangi (es gabus hun kwee) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Es Kue Pelangi (Es Gabus Hun Kwee) menggunakan 5 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Es Kue Pelangi (Es Gabus Hun Kwee):

1. Ambil 150 gr tepung hunkwe
2. Ambil 200 gr gula pasir
3. Gunakan 750 ml santan/susu cair
4. Siapkan 1/4 sdt garam
5. Gunakan Secukupnya pewarna makanan (saya warna merah, kuning, hijau)

Cara menyiapkan Es Kue Pelangi (Es Gabus Hun Kwee):

1. Siapkan bahan-bahan
2. Campur semua bahan dalam panci, aduk rata sampai gula larut.
3. Bagi 3 adonan, beri masing-masing pewarna makanan secukupnya (saya 2 tetes). Ketika adonan akan dibagi, aduk-aduk lagi adonan karena jika didiamkan tepung hun kwee mengendap di dasar panci/wadah.
4. Masak adonan yang pertama (warna merah) sampai kental atau berat saat diaduk tapi bisa dituang.
5. Kemudian tuang ke dalam cetakan. Ratakan adonan. Saya cetakan plastik persegi panjang.
6. Masak lagi adonan yang kedua (warna kuning). Setelah adonan masak, tuangkan di atas warna merah
7. Masak adonan terakhir (warna hijau) lalu tuangkan di atas warna kuning.
8. Dinginkan di suhu ruang selama 30 menit. Setelah itu masukkan ke dalam kulkas, tapi bukan freezer ya. Dinginkan lagi selama 30 menit.
9. Setelah es kue set, keluarkan dari kulkas dan potong-potong sesuai selera. Alasi talenan dan pisau dengan plastik. Saya jadi 15 potong
10. Masukkan/bungkus es kue ke dalam plastik kecil.
11. Masukkan kembali es kue ke dalam freezer
12. Sajikan es kue setelah mengeras/beku

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Kue Pelangi (Es Gabus Hun Kwee) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!