Resep masakan Tempe Bacem Goreng Keriting | Langkah Membuat Tempe Bacem Goreng Keriting Yang Lezat

Isaiah Barnes   12/10/2020 23:17

Tempe Bacem Goreng Keriting
Tempe Bacem Goreng Keriting

Bunda Sedang mencari inspirasi resep tempe bacem goreng keriting yang Sedap? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe bacem goreng keriting yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Tempe Bacem - Tempe bacem menjadi salah satu makanan khas daerah Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Makanan bercita rasa manis ini sangat cocok dengan sebagian besar lidah orang Jawa yang memang terkenal gemar menyantap makanan-makanan berasa manis. Resep Tempe Bacem - Siapa yang tidak kenal dengan tempe?

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe bacem goreng keriting, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tempe bacem goreng keriting enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempe bacem goreng keriting yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Bacem Goreng Keriting menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tempe Bacem Goreng Keriting:
  1. Sediakan tempe, iris tipis
  2. Sediakan air
  3. Ambil minyak goreng
  4. Siapkan Bumbu:
  5. Siapkan bawang merah, haluskan
  6. Sediakan bawang putih, haluskan
  7. Gunakan lengkuas, memarkan
  8. Siapkan daun salam
  9. Sediakan serai, memarkan
  10. Sediakan air asam jawa
  11. Ambil gula merah
  12. Gunakan garam
  13. Gunakan Bahan pelapis:
  14. Siapkan tepung terigu
  15. Ambil tepung maizena
  16. Sediakan Bahan pencelup:
  17. Siapkan telur, kocok lepas
  18. Ambil garam dan merica
  19. Siapkan oregano (optional)

Resep tempe bacem - Setiap daerah yang ada di Indonesia memiliki makanan khas masing-masing, salah satunya seperti di Yogyakarta yang memiliki makanan Banyak sekali variasi dalam memasak tempe bacem yang bisa Anda sesuaikan dengan selera, ada yang digoreng dan ada juga yang tidak. Tempe bacem goreng ini juga banyak di jual di warung warung sederhana atau yang lebih dikenal sebagai warung makan. Karena menggunakan bahan dan bumbu sederhana serta harganya yang sangat murah inilah, maka masakan tempe bacem maupun tahu bacem ini sangat akrab dengan. Tempe bacem goreng dapat dimakan langsung maupun untuk tambahan lauk pauk.

Cara menyiapkan Tempe Bacem Goreng Keriting:
  1. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai dan daun salam hingga harum. Tambahkan air, air asam jawa, gula merah dan garam. Masak hingga mendidih.
  2. Masukkan tempe, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuah habis. Angkat, keluarkan tempe, tiriskan (sampai tahap ini, tempe sudah bisa digoreng dan jadi bacem. Tapi kali ini kita buat tempe bacem versi tepung ya..hihi..)
  3. Siapkan adonan pencelup dan pelapis nya.. campurkan masing-masing bahan di wadah yang berbeda.
  4. Celupkan potongan tempe ke dalam adonan pencelup, kemudian gulingkan ke bahan pelapis. Celupkan kembali ke bahan pencelup kemudian gulingkan kembali ke bahan pelapis (double coating). Lakukan sampai adonan habis dan segera digoreng ya..
  5. Goreng tempe bacem berbalut tepung di dalam minyak panas dengan api sedang hingga kedua sisinya matang kecoklatan. Angkat, tiriskan.
  6. Sajikan selagi hangat bersama saus sambal.. buat cemilan enak, untuk lauk pun enak.. anak2 suka.. Alhamdulillah 😍😘💕

Rasanya yang gurih dan manis membuat masakan khas jawa ini menjadi masakan favorit masyarakat kita. Cara membuat tempe bacem goreng dapat dibilang cukup mudah dan biaya untuk membuatnya juga. Resep Tempe Bacem, Protein Enak dan Murah Meriah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Satu protein nabati pendamping berbagai sajian yang digemari banyak orang adalah tempe bacem.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Bacem Goreng Keriting yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep2023 - All Rights Reserved