Sedang mencari inspirasi resep donat panggang aka roti *hias yang Menggugah Selera? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat panggang aka roti *hias yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat panggang aka roti *hias, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat panggang aka roti *hias enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah donat panggang aka roti *hias yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat Panggang aka Roti *hias menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat Panggang aka Roti *hias:

1. Sediakan Bahan water roux :
2. Sediakan 2 sdm terigu (saya pake terigu protein sedang)
3. Ambil 125 ml air
4. Gunakan Bahan biang :
5. Siapkan 50 ml air hangat
6. Ambil 1 sdt ragi
7. Sediakan 1 sdt gulpas
8. Ambil Bahan roti :
9. Siapkan 250 gr terigu protein sedang
10. Siapkan 1 sdm gulpas
11. Sediakan 2 sdm susu bubuk
12. Ambil 4 sdm margarin (lain kali kayaknya harus dikurangi jd 2 sdm, soalnya saya tambah terigu 2sdm lagi biar gk lengket ditangan lg dan kalis)
13. Siapkan sedikit garam
14. Ambil Bahan olesan :
15. Siapkan 1/2 bks SKM campur sedikit air (utk olesan sblm masuk oven)
16. Siapkan margarin (utk olesan stlh keluar dari oven)

Cara membuat Donat Panggang aka Roti *hias:

1. Siapkan teflon, campur dan aduk bahan water roux, masak di api kecil sambil diaduk2 hingga sedikit mengental, matikan api, angkat, dinginkan. campur dan aduk bahan biang, diamkan hingga berbuih kira2 10menit.
2. Campur dan aduk rata terigu, gulpas & susu bubuk. tambahkan bahan water roux, kemudian bahan biang, aduk dg tangan hingga tercampur rata dan kalis.
3. Terakhir masukkan margarin & garam, uleni hingga kalis & tidak lengket ditangan. tutup dg lap kering, diamkan 1jam hingga mengembang.
4. Kempiskan adonan, pipihkan, bentuk & isi sesuai selera, taruh & tata diloyang yg diolesi margarin & taburi terigu. tutup danp diamkan lagi kira2 30menit hingga mengembang. panaskan oven 170DC.
5. Olesi permukaan roti dg susu cair, kemudian panggang selama 15-20menit. keluarkan dari oven, oleskan permukaan roti dg margarin agar mengkilap. dinginkan di cooling rack. simpan di wadah tertutup.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Donat Panggang aka Roti *hias yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!