Bumbu Tempe Tahu Bacem | Resep Bumbu Tempe Tahu Bacem Yang Mudah Dan Praktis
Miguel Buchanan 19/07/2020 15:58
Tempe Tahu Bacem
Sedang mencari ide resep tempe tahu bacem yang Paling Enak? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe tahu bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe tahu bacem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tempe tahu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tempe tahu bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tempe Tahu Bacem memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tempe Tahu Bacem:
Ambil tempe, iris kotak
Siapkan tahu, iris segitiga
Ambil Gula jawa, boleh tambah jika suka lebih manis
Gunakan kecap manis
Gunakan daun salam
Gunakan minyak goreng untuk menumis
Ambil Air
Siapkan Bumbu Halus
Ambil bawang putih
Ambil bawang merah
Ambil ketumbar
Siapkan kemiri
Siapkan kunyit
Siapkan garam
Langkah-langkah membuat Tempe Tahu Bacem:
Iris tempe dan tahu, sisihkan
Uleg bumbu halus
Tumis bumbu halus sampai harum
Masukkan tempe, tahu, daun salam, aduk-aduk
Masukkan air sampai tempe dan tahu kerendam
Masukkan gula Jawa dan kecap, aduk rata. Tutup wajan sampai air menyusut, kira-kira air tinggal seperempat wajan. Cek rasa
Matikan kompor, kemudian panaskan teflon.
Susun tempe dan tahu di teflon. Bolak-balik sampai kehitaman. Sisa air rebusan bisa dioles-oles di atas tempe dan tahu agar bumbu makin meresap
Setelah kecoklatan angkat tempe dan tahu. Susun di piring, tambahkan cabai rawit hijau sebagai pelengkap. Bisa dimakan langsung atau untuk lauk
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe tahu bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!