Lagi mencari inspirasi resep puding busa jeruk lapis coklat yang Sedap? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding busa jeruk lapis coklat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding busa jeruk lapis coklat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan puding busa jeruk lapis coklat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah puding busa jeruk lapis coklat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Puding Busa Jeruk Lapis Coklat menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Puding Busa Jeruk Lapis Coklat:

1. Sediakan Bahan Lapisan Jeruk :
2. Siapkan agar-agar plain
3. Siapkan nutrisari jeruk
4. Siapkan air
5. Ambil gula pasir
6. Siapkan vanili bubuk
7. Gunakan putih telur
8. Sediakan Bahan Puding Coklat :
9. Siapkan agar-agar plain
10. Ambil gula pasir
11. Ambil coklat bubuk
12. Sediakan dcc cincang
13. Gunakan susu cair coklat/putih
14. Gunakan vanili bubuk
15. Ambil kuning telur

Langkah-langkah membuat Puding Busa Jeruk Lapis Coklat:

1. Campur semua bahan ke dalam panci, kecuali putih telur. Nyalakan api lalu masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk.
2. Sambil menunggu puding jeruk mendidih, kocok putih telur dengan mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang kaku.
3. Tuang adonan puding jeruk yang sudah mendidih(panas-panas) ke dalam kocokan putih telur. Mixer sebentar dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
4. Tuang adonan puding busa jeruk ke dalam cetakan. Tunggu hingga uap panasnya hilang dan terbentuk lapisan busa dan puding jeruk. Masukkan ke dalam kulkas
5. Sambil menunggu puding busa jeruk set, kita buat puding coklatnya
6. PUDING COKLAT: campur semua bahan ke dalam panci, kecuali kuning telur dan DCC. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Masukkan DCC cincang lalu aduk hingga larut dan tercampur rata. Ambil sedikit adonan puding coklat, tuang ke dalam kuning telur sambil diaduk cepat hingga rata. Tuang kembali ke dalam panci lalu biarkan mendidih sekali lagi sambil terus diaduk. Matikan api. Tunggu hingga uap panasnya menghilang.
7. Ambil adonan puding busa jeruk. Tusuk-tusuk permukaannya dengan tusuk sate(jgn terlalu dalam). Tuang lapisan coklat di atas puding jeruk busa sedikit demi sedikit, bisa menggunakan sendok
8. Masukkan kembali puding kedalam kulkas hingga set

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan puding busa jeruk lapis coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!