Bumbu 5. Pindang Patin Asam Pedas | Resep Membuat 5. Pindang Patin Asam Pedas Yang Enak Banget

Tommy Stone   30/09/2020 21:15

5. Pindang Patin Asam Pedas
5. Pindang Patin Asam Pedas

Sedang mencari inspirasi resep 5. pindang patin asam pedas yang Paling Enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 5. pindang patin asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Asalamualaikum bun Mohon maaf bngt video nya gk full Dari awal.soalnya.ada sesuatu hal bun hehehe. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 5. pindang patin asam pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 5. pindang patin asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 5. pindang patin asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 5. Pindang Patin Asam Pedas menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 5. Pindang Patin Asam Pedas:
  1. Gunakan Bahan Utama:
  2. Sediakan 1 kg Ikan Patin
  3. Siapkan Bahan Pelengkap:
  4. Ambil 1/2 buah Nanas
  5. Gunakan 1 buah Tomat
  6. Gunakan 1 ikat Kemangi
  7. Ambil 3 lembar Daun Jeruk
  8. Sediakan 5 lembar Daun Salam
  9. Siapkan 1 buah Cabe Merah (iris bagi dua)
  10. Siapkan 1 buah Asam Kandis
  11. Gunakan Cabe Rawit
  12. Siapkan Bumbu Halus:
  13. Siapkan 5 siung Bawang Putih
  14. Siapkan 5 siung Bawang Merah
  15. Ambil 2 ruas kecil Kunyit
  16. Gunakan 3 buah Cabai Rawit Merah
  17. Siapkan Secukupnya Garam
  18. Gunakan Bahan Geprek:
  19. Ambil Laos/Lengkuas
  20. Gunakan Jahe
  21. Ambil Serai

Godaan masakan dengan citarasa pedas memang sulit untuk dilewatkan begitu saja. Cara Membuat Pindang Ikan Patin Khas Lampung. Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis Masukkan sedikit air, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan air asam jawa. Kuah pindang patin berwarna kemerahan karena menggunakan tomat dan cabai merah.

Langkah-langkah membuat 5. Pindang Patin Asam Pedas:
  1. Bersihkan ikan, potong sesuai selera.
  2. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, seperti bawang putih, bawang merah dan kunyit.
  3. Kemudian siapkan bahan yang akan di geprek, seperti laos, jahe dan serai.
  4. Lalu siapkan bahan pelengkap, seperti nanas, daun kemangi, daun jeruk dan daun salam.
  5. Setelah semua bahan sudah tersedia, siapkan panci/wajan yang berisi air. Biarkan hingga mendidih, lalu masukan bumbu halus, bumbu geprek, daun salam, asam kandis dan daun jeruk.
  6. Kemudian masukan ikan. Selanjutnya bahan pelengkap.
  7. Koreksi rasa, lalu sajikan.
  8. Nb: bumbu halus jangan ditumis (akan merubah rasa pindang), langsung dimasukan kedalam panci berisi air.

Kesegaran kuahnya, serta paduan rasa manis, pedas, dan asam, pasti bikin ketagihan. Wah, makin enggak sabar ke dapur nih. Intip dulu, Bun, bahan dan cara membuat Pindang Patin di bawah ini ya. Bertandang ke Sumatra Selatan, pindang patin adalah salah satu menu wajib coba. Ada rasa ikan segar yang baru dimasak, ada rasa kuah yang pedas manis, serta rasa asam yang menyenangkan Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 5. Pindang Patin Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resep2023 - All Rights Reserved