Lagi mencari inspirasi resep patin sambal asam pedas yang Enak dan Simpel? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal patin sambal asam pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari patin sambal asam pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan patin sambal asam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat patin sambal asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Patin Sambal Asam Pedas memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Patin Sambal Asam Pedas:

1. Gunakan 500 gr ikan patin
2. Gunakan 2 lembar daun jeruk
3. Gunakan 2 lembar daun salam
4. Ambil 3 mata asam jawa di larutkan di sedikit air
5. Ambil 1 ruas lengkuas geprek
6. Siapkan 1 batang sereh
7. Ambil Penyedap (masako)
8. Ambil Secukupnya air
9. Siapkan Bumbu halus :
10. Ambil 6 cabe merah besar
11. Gunakan 7 cabe rawit merah
12. Gunakan 6 siung bawang merah
13. Sediakan 4 siung bawang putih
14. Ambil 1 ruas kunyit
15. Gunakan 1 sdt terasi bakar

Cara membuat Patin Sambal Asam Pedas:

1. Cuci bersih ikan patin, potong2 dan goreng hingga matang, sisihkan
2. Tumis bumbu2 yg sudah di haluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk, air asam jawa, lengkuas dan sereh tumis hingga harum
3. Tambahkan air secukupnya, penyedap aduk hingga meletup
4. Masukan ikan patin yg sudah di goreng tadi, tes rasa, angkat sajikan
5. Selamat mencoba

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat patin sambal asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!