Bunda lagi mencari ide resep abon sambal roa yang Mudah Dan Praktis? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon sambal roa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon sambal roa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan abon sambal roa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan abon sambal roa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Abon Sambal Roa memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Abon Sambal Roa:

1. Siapkan ikan roa
2. Gunakan cabe keriting
3. Gunakan cabe rawit merah
4. Ambil bawang merah
5. Gunakan bawang putih
6. Gunakan daun jeeuk kecil
7. Sediakan daun salam
8. Ambil Garam
9. Sediakan Merica
10. Ambil Gula putih

Cara membuat Abon Sambal Roa:

1. Pisahkan kepala dan duri ikan roa, ambil dagingnya saja lalu tumbuk (me: timbuk halus)
2. Haluskan cabe keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih
3. Iris tipis 5 siung bawang merah dan daun jeruk
4. Tumis bawang merah dengan minyak agak banyak setelah harum masukkan bumbu halus sampai harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk, garam, gula, merica aduk aduk rata
5. Masukkan ikan roa aduk hingga rata dengan bumbu, masak dengan api kecil, saya sengaja buat tekstur sambal roanya kering seperti abon 😁
6. Abon sambal roa siap jadi taburan nasi hangat, selamat mencoba 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan abon sambal roa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!