Sedang mencari ide resep abon tongkol pedas yang Enak dan Simpel? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon tongkol pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon tongkol pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan abon tongkol pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah abon tongkol pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Abon Tongkol Pedas memakai 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Abon Tongkol Pedas:

1. Siapkan Ikan Tongkol Abu2 (Fillet ambil dagingnya saja)
2. Gunakan Cabe Merah Keriting
3. Siapkan Cabe Rawit Merah
4. Siapkan Bawang Merah
5. Siapkan Bawang Putih
6. Sediakan Kunyit Sedang
7. Ambil Jahe
8. Siapkan Daun Jeruk
9. Siapkan Serai
10. Gunakan Garam
11. Sediakan Gula Pasir
12. Sediakan Minyak Goreng

Langkah-langkah menyiapkan Abon Tongkol Pedas:

1. Panaskan Minyak untuk menggoreng Ikan yg sudah di fillet.
2. Goreng ikan sampai benar2 matang keseluruhan dan garing. Agar tidak bau amis
3. Angkat ikan dan tiriskan. Jika sudah dingin, suir2 ikan. Lalu blender sampai halus kasar.
4. Blender bumbu seperti cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit
5. Panaskan minyak. Masukan bumbu yg sudah dihaluskan. Tumis sampai harum lalu masukan serai dan daun jeruk.
6. Tumis kembali sampai harum. Tambahkan garam, gula secukupnya.
7. Masukan ikan yg sudah diblender ke dalam bumbu yg sudah ditumis. Aduk hingga merata sampai bumbu menjadi satu dengan ikan.
8. Tumis sampai kering. Angkat lalu sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Abon Tongkol Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!