Bahan Pizza Teflon Ekonomis | Cara Bikin Pizza Teflon Ekonomis Yang Sempurna
Gary King 19/10/2020 04:13
Kamu Sedang mencari inspirasi resep pizza teflon ekonomis yang Sempurna? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pizza teflon ekonomis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pizza teflon ekonomis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pizza teflon ekonomis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pizza teflon ekonomis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pizza Teflon Ekonomis memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pizza Teflon Ekonomis:
Gunakan Bahan Kulit
Gunakan 400 gr Tepung terigu protein tinggi (saya gunakan tepung cakra)
Ambil 1 sendok makan gula pasir
Sediakan 1 1/4 sendok teh ragi
Gunakan 3 sendok makan minyak goreng
Ambil 1 sendok teh garam
Gunakan 275 ml air es (harus air es yaa)
Siapkan Bahan Saus Pizza
Ambil 3 buah tomat uk.sedang, kukus/rebus, dinginkan & kupas kulitnya
Siapkan 5 siung bawang putih
Ambil secukupnya Garam, lada, penyedap rasa dan oregano
Sediakan 3 sendok makan saus tomat
Ambil 1 sendok makan saus sambal
Sediakan Bahan pelengkap
Gunakan 10 buah pentol ayam, potong 4(bahan bisa diganti dgn yg lain)
Gunakan 3 buah nugget ayam, potong kecil2(bahan bisa diganti)
Siapkan 5 buah cabai merah besar buang biji,cuci dan potong kecil2
Ambil 5 buah cabai hijau besar buang biji,cuci dan potong kecil2
Kulit Pizza: Campurkan tepung, ragi dan gula dalan wadah. Masukkan air es sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis. Masukkan minyak goreng dan garam, uleni hingga benar2 kalis. Diamkan adonan selama 30 menit.
Sambil menunggu adonan kulit, blender tomat dan bawang putih (blender halus bila ingin halus sekali. Bila ingin ada tektur tomatnya, blender terlebih dahulu bawang putih hingga halus, kemudia masukkan tomat. Blender sebentar saja). Tuang dalam wajan kecil, masukkan bahan saus lainnya. Masak hingga saus mendidih (dicicipin rasanya). Sisihkan
Kempiskan adonan kulit pizza. Timbang 100 gr. Bulatkan dan diamkan 20 menit (bila ingin pizza dengan adonan yg tipis dan jadi 6 adonan kulit) atau timbang 150 gr. Bulatkan dan diamkan 20 menit (bila ingin adonan yang tebal dan jadi 4 adonan kulit).
Kempiskan adonan, giling tipis. Letakkan di atas teflon yang telah dioles tipis dengan mentega. Rapikan pinggirannya. Tusuk bagian tengahnya dengan garpu. Panaskan diatas api kecil. Balik adonan bila sisinya sudah berwarna coklat. Balik kembali adonan (yg ada pinggirannya).
Olesi dengan saus pizza. Taburi dengan bahan pelengkap (kalo saya cabai besar, bawang bombay, bakso dan nugget, saus tomat, saus sambal dan mayones. Kemudian ditaburi dengan oregano).
Masak kembali pizza yang telah diberi topping hingga sisi bawah berwarna kecoklatan dan harumnya muncul. Angkat. Dinginkan dan potong sesuai selera. Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pizza teflon ekonomis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!