Resep Abon Cakalang Rica | Cara Membuat Abon Cakalang Rica Yang Bikin Ngiler

Lela Allen   15/08/2020 04:05

Abon Cakalang Rica
Abon Cakalang Rica

Anda sedang mencari ide resep abon cakalang rica yang Enak Dan Mudah? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon cakalang rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Abon Cakalang cap RICA MERAH makanan khas dari Manado. Abon Cakalang cap RICA MERAH makanan khas dari Manado Sulawesi Utara. Lihat juga resep Abon Ikan Cakalang enak lainnya. "Kalau cakalang rica ikannya digoreng kering kemudian sambal ricanya dan dimasak juga hingga kering," jelas Chef Gatot Susanto, Corporate Chef Parador Hotels & Resorts kepada Kompas.com.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon cakalang rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan abon cakalang rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan abon cakalang rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Abon Cakalang Rica memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Abon Cakalang Rica:
  1. Gunakan ikan cakalang
  2. Ambil air jeruk nipis
  3. Ambil garam
  4. Sediakan santan dari 1/4 butir kelapa
  5. Gunakan daun salam
  6. Sediakan serai
  7. Sediakan ketumbar halus
  8. Gunakan jinten halus
  9. Gunakan garam
  10. Gunakan gula pasir
  11. Ambil air asam jawa
  12. Sediakan minyak untuk menumis
  13. Sediakan Bumbu Halus :
  14. Gunakan cabai merah keriting
  15. Ambil cabai merah besar
  16. Ambil cabai rawit merah
  17. Sediakan bawang putih
  18. Siapkan bawang merah
  19. Sediakan jahe
  20. Gunakan tomat merah

Toko Online Pikobong tempat belanja Abon Cakalang Fufu Tore, Cakalang Rica-Rica Cakalang fufu ( ikan cakalang asap ) dari Manado. Dibuat dari ikan cakalang segar dan di kemas denga. Cakalang Fufu merupakan salah satu oleh-oleh khas Manado, karena merupakan salah satu komoditas perikanan tangkap di perairan Sulawesi Utara yang terkenal nikmat. Jugo Abon Cakalang , Find Complete Details about Jugo Abon Cakalang,Abon,Cakalang Abon Cakalang (Shredded Cakalang Fish).

Cara menyiapkan Abon Cakalang Rica:
  1. Lumuri ikan cakalang dengan air jeruk nipis dan garam
  2. Kukus 30 menit di atas api sedang sampai matang. Suwir-suwir dan buang durinya. Sisihkan
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Masukkan ikan. Aduk rata. Beri santan. Aduk sampai matang.
  4. Tambahkan air asam jawa. Aduk rata sampai kering dan meresap

Packing Abon ikan cakalang merupakan abon yang cukup dinikmati oleh kansumen. Membuat abon ikan cakalang sebenarnya tidak jauh beda dengan membuat abon-abon ikan lainnya…bahan-bahan. Itulah menu Cakalang Fufu rica-rica khas dari Sulawesi Utara terutama Manado. Mulai dari digoreng biasa, disantan, atau dibuat abon. Tetapi yang paling mengguncang lidah adalah menu Cakalang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Abon Cakalang Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2022 resep2023 - All Rights Reserved