Sedang mencari ide resep sambal lingkung / abon tuna yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal lingkung / abon tuna yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal lingkung / abon tuna, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal lingkung / abon tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Sambel lingkung atau bahasa indonesia nya abon ikan. Ciri khas buatan aku dan mama warna kuning. Pertama kali tau makan ini langsung suka.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal lingkung / abon tuna yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal lingkung / Abon tuna menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal lingkung / Abon tuna:

1. Siapkan daging ikan yg sudah di rebus dan di haluskan
2. Sediakan santan kental sedang
3. Sediakan bawang merah iris halus
4. Sediakan daun jeruk
5. Ambil gula merah dan garam
6. Ambil Bumbu halus
7. Ambil kunyit
8. Gunakan laos
9. Sediakan sereh
10. Sediakan cabe keriting
11. Sediakan ketumbar sangrai

Sambal lingkung atau sambal lingkong adalah makanan khas dari Palembang. Meski disebut sambal, sambal lingkong sebenarnya semacam abon atau serundeng yang terbuat dari ikan. Sambal lingkong kebanyakan terbuat dari ikan tengiri, santan kelapa, dan rempah-rempah lainnya. Namun berbeda dengan sambal lingkung, sambal ini tidak menggunakan cabe tapi bahan dasar pembuatannya juga berasal dari ikan gabus atau ikan tenggiri.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal lingkung / Abon tuna:

1. Masukkan semua bahan ke wajan. Aduk2 terus sampai santan menyusut. Pakai api kecil saja.
2. Ini setelah 30 mnit pengadukan. Santan sudah menyusut. Pada saat ini lakukakn tes rasa. Krena kalau sudah mulai mengering tidak bisa lagi di tambahkan bumbu tambahan.
3. Adonan mulai mengering.. tetap aduk terus smapai warna coklat keemasan.
4. Ini adonan yang sudah matang coklat ke emasan tandanya adonan tidak menggerrindil (berbaur seperti bubuk). Selamat mencoba momy2 cantik 😉😉😉😉

Anda bisa menikmati sambal lingkung ini bersama sepiring nasi hangat, bubur ataupun roti jadi tergantung selera anda. Proses pembuatan abon, khususnya abon ikan tuna sebenarnya tidak terlalu sulit, hanya dibutuhkan ketelatenan pada - Daging abon ikan tuna dikukus sampai lunak - Daging abon ikan tuna tersebut disuwir-suwir - Tumis Abon Ikan Sambal Lingkung Super Lezat. Proses Pembuatan Abin Ikan Tuna Aroma Food (Yellowfin Tuna) Cekidot. Tutorial Resep - Cara membuat Abon Ikan Sambal Lingkung Khas Belitung. Год назад. "MANGAT THAT" Abon Tuna Aceh merupakan produk kuliner berbasis ikan Tuna tanpa pengawet lebih beraroma rempah alami Abon ikan atau yg lebih dikenal sambal lingkung adalah makanan khas dr bangka. Dimakan dg teman nasi hangat enaak sekali, bs juga dijadikan isi roti tawar, pao atau roti goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal lingkung / abon tuna yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!