Bunda lagi mencari inspirasi resep asam pedas patin yang Bisa Manjain Lidah? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam pedas patin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asam pedas patin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asam pedas patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam pedas patin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asam Pedas Patin memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Asam Pedas Patin:

1. Siapkan 1 ekor ikan patin ukuran 600 gram
2. Gunakan 1 ruas jari lengkuas-geprek
3. Ambil 1 serai -geprek
4. Gunakan 3 lembar daun jeruk
5. Ambil 1 lbr daun kunyit
6. Siapkan 1 sdt garam
7. Sediakan Secukupnya minyak goreng utk menumis
8. Sediakan 500 ml air/secukupnya
9. Siapkan Bumbu Halus:
10. Ambil 5 bawang merah
11. Ambil 5 bawang putih
12. Siapkan 4 cabe merah
13. Gunakan 4 cabe keriting
14. Siapkan 1 ruas jari jahe
15. Gunakan Bumbu iris :
16. Sediakan 1 tomat (saya pakai 2 karena ukuran kecil)
17. Ambil 4 belimbing wuluh

Langkah-langkah menyiapkan Asam Pedas Patin:

1. Siapkan bahan. Cuci bersih ikan patin, potong 4. Haluskan bawang+cabe+jahe. Iris2 belimbing wuluh+tomat
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukan serai,lengkuas, daun jeruk dan daun kunyit. Aduk rata. Tambahkan air,masak sampai air mendidih
3. Setelah air mendidih masukkan ikan,tomat,belimbing wuluh,garam. Masak dengan api sedang sampai ikan hampir matang, lalu kecilkan api. Masak hingga bumbu meresap dan matang.
4. Tadaaaa Asam Pedas Ikan Patin siap dinikmati😍👌

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asam Pedas Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!