Lagi mencari inspirasi resep abon ikan (sambal lingkung) yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal abon ikan (sambal lingkung) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari abon ikan (sambal lingkung), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan abon ikan (sambal lingkung) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah abon ikan (sambal lingkung) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Abon Ikan (sambal lingkung) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Abon Ikan (sambal lingkung):

1. Ambil ikan tengiri/kakap
2. Ambil santan dari 2 kelapa
3. Sediakan daun jeruk
4. Sediakan daun salam
5. Ambil sereh geprek
6. Sediakan Garam
7. Gunakan Gula pasir
8. Ambil Kaldu bubuk
9. Sediakan Bumbu halus
10. Sediakan bawang merah
11. Ambil bawang putih
12. Ambil cabe merah keriting
13. Ambil jahe
14. Gunakan kunyit
15. Siapkan lengkuas
16. Gunakan kemiri
17. Sediakan ketumbar

Cara membuat Abon Ikan (sambal lingkung):

1. Kukus ikan, ambil dagingnya dan haluskan
2. Masukkan santan, daun jeruk, daun salam, sereh dan bumbu halus ke dalam wajan.Masak hingga mendidih
3. Masukkan ikan yg sdh dihaluskan, garam, gula, kaldu bubuk.
4. Masak dgn api kecil hingga ikan kering.
5. Dinginkan. Simpan dlm tempat kering dan tertutup

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan abon ikan (sambal lingkung) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!