Kamu Sedang mencari inspirasi resep asam pedas ikan patin yang Bikin Ngiler? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asam pedas ikan patin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam pedas ikan patin, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan asam pedas ikan patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah asam pedas ikan patin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asam Pedas Ikan Patin memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asam Pedas Ikan Patin:

1. Siapkan 1 ekor ikan patin cuci bersih tiriskan
2. Ambil 2 lembar daun salam
3. Gunakan 3 lembar daun jeruk
4. Ambil 1 batang serai geprek
5. Sediakan 2 cm jahe geprek
6. Ambil 3 buah tomat iris iris
7. Ambil Secukupnya minyak goreng, garam, air, kaldu bubuk, gula pasir
8. Sediakan Bumbu yang di haluskan
9. Sediakan 6 buah cabe merah
10. Ambil 6 buah cabe rawit merah
11. Siapkan 5 siung bawang merah
12. Siapkan 4 siung bawang putih
13. Ambil 2 cm kunyit
14. Gunakan 2 butir kemiri

Cara membuat Asam Pedas Ikan Patin:

1. Siapkan bahannya, blender bumbu sampai halus
2. Tumis bumbu halus aduk rata, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, tambahkan air, biarkan sampai mendidih
3. Masukkan ikan patin, garam, kaldu bubuk, gula pasir, tomat, cicipi rasa, angkat
4. Asam pedas ikan patin siap di sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asam pedas ikan patin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!