Bunda Sedang mencari inspirasi resep abon tongkol pedas manis yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal abon tongkol pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari abon tongkol pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan abon tongkol pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat abon tongkol pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Abon Tongkol Pedas Manis memakai 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Abon Tongkol Pedas Manis:

1. Gunakan pindang tongkol, buang kepala dan durinya
2. Siapkan sereh, ambil bagian putihnya, iris halus
3. Siapkan daun jeruk, sobek2 (ak skip, gada stok)
4. Ambil Air
5. Ambil Royco ayam
6. Siapkan Ladaku
7. Ambil Gula pasir
8. Ambil Garam
9. Gunakan Bumbu halus
10. Sediakan cabe merah keriting
11. Ambil cabe rawit merah
12. Sediakan bawang merah uk besar
13. Gunakan bawang putih
14. Gunakan sereh bag putihnya
15. Siapkan kemiri
16. Ambil jahe (ak skip, gada stok)

Cara menyiapkan Abon Tongkol Pedas Manis:

1. Ini pindang yg ak pake. Pisahkan duri+kepalanya. Taruh di cobek. Haluskan. Sisihkan
2. Iris sereh. Sisihkan
3. Siapkan bumbu. Cuci duo bawang+duo cabe+sereh. Potong2 mnjd bagian lbh kecil. Masukkan ke blender
4. Blender smp halus
5. Panaskan minyak scukupnya. Tumis bumbu smp harum. Lalu masukkan sereh iris.
6. Beri air bilasan blender. Bumbui dg royco+garam+gulpas+ladaku. Aduk rata. Koreksi rasa. Td ak pkai 3 sdm gula pasir. Tumis smp airnya asat
7. Stlah airnya mulai asat, masukkan ikan halusnya.. aduk rata. Masak dg api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk spya tdk gosong. Ak td 20 menitan ngaduk ikannya smp kering jd abon
8. Ini ikan yg baru kena bumbu. Msh basah dan menggumpal
9. Ini stlah 10 menitan diaduk
10. Ini stlah 20 menitan diaduk. Sdh jadi abon dan siap pakai. Dimakan sbg lauk taburan nasi panas jg udh enak bgt😍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan abon tongkol pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!