Bunda lagi mencari inspirasi resep ikan patin asam pedas yang Enak Banget? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan patin asam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin asam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan patin asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan patin asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Patin Asam Pedas memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Patin Asam Pedas:

1. Ambil 1 kg Ikan Patin
2. Siapkan Air (sebanyak sampe ikan tenggelam)
3. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
4. Sediakan 1 lembar Daun kunyit
5. Sediakan 1 batang Serai
6. Gunakan 2 lembar Daun Salam
7. Siapkan 2 keping asam kandis
8. Ambil Secukupnya garam
9. Siapkan Seujung sdm gula
10. Ambil Bumbu Halus:
11. Siapkan 1/4 kg Cabe Merah
12. Ambil 7 siung Bawang Merah
13. Siapkan 3 Siung Bawang Putih
14. Sediakan 1 ruas jari tangan Jahe
15. Siapkan 2 ruas lengkuas
16. Ambil 1 ruas Kunyit
17. Gunakan 1 biji kemiri

Langkah-langkah membuat Ikan Patin Asam Pedas:

1. Cuci bersih ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit
2. Masukkan bumbu halus ke dalam panci
3. Masukkan semua daunan
4. Tambahkan air, lalu didihkan sambil diaduk,
5. Masukkan asam kandis
6. Masukkan ikan, tunggu hingga matang
7. Siap disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Patin Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!