Kamu Lagi mencari ide resep ikan patin asam pedas yang Sedap? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan patin asam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan patin asam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan patin asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan patin asam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Patin Asam Pedas menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Patin Asam Pedas:

1. Gunakan 700 gr Ikan Patin
2. Gunakan 1 buah jeruk nipis
3. Gunakan 2 lembar daun jeruk
4. Gunakan 2 buah tomat
5. Ambil 3 buah belimbing wuluh (saya ganti asam kandis)
6. Gunakan 1 lembar daun salam
7. Gunakan Lengkuas
8. Gunakan Secukupnya gula, garam,kaldu jamur
9. Ambil 300 ml air
10. Gunakan Bumbu halus
11. Siapkan 20 buah cabai rawit merah
12. Sediakan 3 buah cabai mereh keriting
13. Ambil 5 siung bawang merah
14. Siapkan 3 siung bawang putih
15. Siapkan 1 cm kunyit
16. Gunakan 1 cm jahe

Cara menyiapkan Ikan Patin Asam Pedas:

1. Cuci bersih ikan, lalu rendam dg air jeruk nipis dan garam 15 menit. Lalu bisa dan goreng.
2. Siapkan bumbu halus dan lainnya. iris tomat jd 4.
3. Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu. Tumis bumbu halus hingga layu, lalu masukkan tomat,daun jeruk, salam, lengkuas, asam.
4. Lalu tambahkan air, tunggu hingga mendidih lalu masukkan ikan.
5. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Tunggu hingga bumbu meresap, lalu angkat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Patin Asam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!