Resep masakan Fish Finger with Cheesy Salted Egg Sauce | Cara Membuat Fish Finger with Cheesy Salted Egg Sauce Yang Enak Banget
Brent Richards 24/07/2020 10:40
Fish Finger with Cheesy Salted Egg Sauce
Bunda lagi mencari inspirasi resep fish finger with cheesy salted egg sauce yang Lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fish finger with cheesy salted egg sauce yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fish finger with cheesy salted egg sauce, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan fish finger with cheesy salted egg sauce yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat fish finger with cheesy salted egg sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Fish Finger with Cheesy Salted Egg Sauce menggunakan 28 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Fish Finger with Cheesy Salted Egg Sauce:
Sediakan Bahan Fish Finger
Gunakan 300 gram ikan dori fillet, potong memanjang
Siapkan Air jeruk nipis
Sediakan Garam
Ambil Merica
Siapkan Tepung panir
Siapkan Minyak goreng
Siapkan Bahan pencelup (campur semua bahan pencelup):
Ambil 5 sdm tepung terigu
Gunakan 2 sdm tepung maizena
Gunakan 1 sdt baking powder (saya pakai soda kue)
Siapkan 1/2 sdt garam
Sediakan Air soda atau sprite dingin (saya pakai putih telur)
Gunakan Bahan Saus Keju Telur Asin:
Sediakan 40 gram mentega
Siapkan 5 butir kuning telur asin rebus
Siapkan 100-150 ml susu cair full cream
Ambil 1 sendok makan susu bubuk full cream
Sediakan 30 gram keju cheddar parut
Gunakan Bumbu:
Sediakan 1/2 sendok makan mentega
Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
Gunakan 1/2 sendok makan saus tomat
Ambil 1/2 sendok teh cabai bubuk
Gunakan 1/2 sendok makan saus tiram
Siapkan 1/2 sendok makan kecap asin
Gunakan 1/2 sendok teh merica hitam tumbuk atau merica putih bubuk biasa
Siapkan secukupnya Garam
Langkah-langkah menyiapkan Fish Finger with Cheesy Salted Egg Sauce:
Lumuri ikan dori dengan jeruk nipis, garam, dan merica. Diamkan dalam kulkas hingga 1 jam
Celupkan ikan dori dalam bahan pencelup.
Gulingkan di atas panir, lalu goreng. Sisihkan
Saus : Tumis bawang putih hingga harum dan sedikit kecoklatan. Masukkan saus tomat, cabai bubuk, saus tiram, kecap Inggris, gula pasir, merica, dan garam. Aduk hingga mendidih menggunakan api kecil saja, matikan kompor. Sisihkan.
Panaskan 40 gram mentega dengan api kecil hingga meleleh dan panas. Masukkan kuning telur, aduk dan hancurkan hingga tercampur rata dengan mentega. Masukkan susu cair dan susu bubuk, aduk dan masak dengan api kecil sambil saus diaduk-aduk hingga mendidih. Matikan kompor, biarkan saus agak sedikit mendingin.
Masukkan saus dan tumisan ke dalam gelas blender, blender hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.
Tuangkan kembali saus ke panci, masukkan keju cheddar parut, dan masak saus dengan api kecil hingga keju meleleh sempurna dan saus mendidih. Jika terlalu kental, tambahkan susu cair atau air.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Fish Finger with Cheesy Salted Egg Sauce yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!