Kamu Lagi mencari ide resep cumi kuah balado yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. andaikan keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi kuah balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi kuah balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cumi kuah balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi kuah balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cumi Kuah Balado memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cumi Kuah Balado:

1. Ambil 400 gram Cumi segar
2. Siapkan 1 sdt Lada bubuk
3. Gunakan 1 sdt Garam
4. Ambil 3 sdm Minyak goreng
5. Gunakan 1 sdm Gula pasir
6. Ambil 1 sdt Air jeruk nipis
7. Sediakan Bumbu halus :
8. Ambil 12 buah Cabe keriting merah besar
9. Ambil 2 buah Tomat segar
10. Gunakan 2 cm Jahe
11. Ambil 6 siung Bawang putih
12. Sediakan 5 butir Bawang merah
13. Siapkan 10 buah Cabe rawit merah

Langkah-langkah menyiapkan Cumi Kuah Balado:

1. Bersihkan dan potong - potong cumi lalu lumuri dengan garam, lada dan jeruk nipis. Sisihkan
2. Siapkan bumbu lalu blender hingga halus, sisihkan.
3. Panaskan minyak lalu masukkan cumi, masak kurang lebih 3 menit. Angkat dan sisihkan.
4. Masukkan bumbu halus pada sisa kuah dari cumi, tambahkan 2 sdm minyak, aduk rata.
5. Masukkan kembali cumi, aduk rata biarkan sejenak.
6. Tambahkan lada, garam dan gula pasir. Aduk - aduk. Masak kurang lebih 3 menit sampai bumbu meresap.
7. Angkat dan sajikan cumi kuah balado pada piring. Taburi bawang goreng dan hiasi dengan daun seledri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Kuah Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!