Anda sedang mencari inspirasi resep patin kuah asam pedas yang Enak Banget? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal patin kuah asam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ikan patin termasuk jenis ikan yang banyak digemari oleh masyarakat karena tekstur dagingnya yang lembut dan enak sehingga ikan ini cocok disajikan sebagai. Lihat juga resep Patin kuah asam pedas manis enak lainnya. Rasakan kesegaran dari hidangan Ikan Patin Kuah Asam!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari patin kuah asam pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan patin kuah asam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat patin kuah asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Patin kuah asam pedas memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Patin kuah asam pedas:

1. Siapkan 1ekor ikan patin (-+500gr)
2. Sediakan secukupnya Kacang panjang
3. Sediakan secukupnya Kemangi
4. Sediakan 4-5 buah belimbing wuluh
5. Sediakan 10 bj cabe rawit utuh (optional)
6. Gunakan 2 bh tomat potong kasar
7. Gunakan 1 bh sereh geprek
8. Gunakan Laos geprek
9. Gunakan Secuil Asam Jawa (rendam pada sedikit air)
10. Sediakan 1 1/2 liter air
11. Siapkan Sedikit gula merah
12. Sediakan sesuai selera Garam,kaldu bubuk, gula
13. Sediakan Bumbu halus :
14. Sediakan 3 siung bawang merah
15. Gunakan 2 siung bawang putih
16. Gunakan Kunyit (Seujung jari kelingking)
17. Ambil 3 bh cabe merah/keriting
18. Gunakan 1 bh kemiri kecil

Misalnya saja bumbu-bumbu seperti bawang putih, bawang merah, asam jawa, gula jawa, cabai, dan masih banyak lagi. Nah, campuran bahan-bahan untuk kuah inilah. Ikan patin dikenal memiliki kandungan lemak tak jenuh, sehingga mampu mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh. Dengan menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, masak Sup Ikan Asam Pedas jadi lebih praktis.

Cara membuat Patin kuah asam pedas:

1. Cuci bersih + potong² ikan patin,lumuri dengan jeruk nipis
2. Haluskan bumbu halus,tumis sampai harum.
3. Sambil menunggu bumbu ditumis,potong² tomat & belimbing wuluh
4. Setelah bumbu harum, masukkan air + ikan patin nya
5. Kemudian masukkan Laos,sereh, belimbing wuluh,tomat,cabe rawit utuh.
6. Setelah mendidih, masukkan air asam Jawa,kacang panjang,gula merah
7. Terakhir masukkan kemangi,gula,garam,kaldu bubuk sesuai dengan selera.

Karena Bunda tidak perlu lagi meracik atau mengulek bumbu dapur sendiri. Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas. Yuk coba buat sendiri di rumah. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Gambar Masak Ikan Patin Asam Pedas Manis.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan patin kuah asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!