Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan mas yang Lezat Sekali? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan mas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan mas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pepes ikan mas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes Ikan Mas menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ikan Mas:

1. Ambil ikan mas
2. Siapkan daun kemangi
3. Sediakan daun singkong
4. Gunakan daun pisang
5. Gunakan Bumbu halus:
6. Gunakan cabe rawit galsk
7. Siapkan bawang merah
8. Siapkan bawang putih
9. Siapkan kemiri
10. Ambil kunyit
11. Ambil jahe
12. Siapkan Bumbu tambahan:
13. Sediakan sereh
14. Sediakan daun jeruk
15. Siapkan garam
16. Ambil gulpas
17. Ambil ksldu bubuk

Yang harus diingat dan perlu dicatat adalah selalu gunakan ikan mas yang masih segar. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan.

Langkah-langkah membuat Pepes Ikan Mas:

1. Bersihkan ikan lalu lumuri garam dan kucuri air jeruk nipis..lalu bungkus dan dipresto kira2 30 menit…dari katup mulai berbunyi..setelah matang angkat dan tiriskan
2. Siapkan semua bumbu dan blender..halus..lalu tumis sampe wangi dan bumbu tambahannya…aduk biarkan sampe asat air blenderannya…lalu tambahkan garam gulpas dan bumbu kaldu..cek rasa sisihkan.
3. Sekarang saatnya membungkus pepes…ambil 1 bungkus ikan yg sudah dipresto…sisihkan lalu taruh daun singkong,daun kemangi..dan tambahkan bumbunya,baru taruh ikan lalu tutup lg dengan bumbu.taruh diatas bumbu kemangi dan tutup dengan daun singkong rebus..lalu tutup krmbali dan semat dengan lidi..lakukan sampe ikan terbungkus semua..
4. Setelah semua terbungkus bakar dengan api sedang..dan bila daun sudah berubah warna dan tidak berbunyi ceess..itu aryinya pepes sudah matang…sajikan dengan nasi panas…selesai

Lihat juga resep Pepes ikan Mas Presto enak lainnya. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Pepes ikan, opsi sehat untuk menghindari makanan berminyak. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!